طُرح مثال لدراسة سلع غيفن في دراسة عام2007 نفذها اقتصاديون من جامعة هارفارد وهم روبرت جينسين ونولان ميلر،إذ أجريا تجربة ميدانية في إقليم هونهان في الصين حيث يعتبر الرز غذاءً رئيسيًا،وفي إقليم غانسو حيث يعد القمح الغذاء الرئيسي،منحت بعض الأسر المختارة عشوائيًا في كلا الإقليمين قسائم تساعدهم على شراء غذائهم الأساسي.وجد جينسين وميلر دليل قوي على سلوك غيفن من قبل الأسر في إقليم هونهان،إذ انخفض الطلب على الأرز بعد تخفيض سعره بواسطة قسائم الدعم،فيما أدت زيادة السعر بسبب إلغاء القسائم إلى ارتفاع الطلب.