الشجرة المنجم
ثبت للعماء والباحثين ان التمور تحتوي على عناصر معدنية تفوق نظائرها من اية مادة غذائية أخرى، ولذلك يقال نقب عن المعادن في منجم التمر وذلك للدلالة على كمية المعادن الموجودة فيه، والتي تساعد الانسان في الوصول الى القوة والنشاط، وقد تبين انه غني بالمعادن التالية: البوتاسيوم، الفسفور، الحديد، الفلورين، اليود، المنجنيز، الكالسيوم، الماغنسيوم.