هل تعلم أن دموع العين أثناء تقطيع البصل تعود إلى احتوائه على مواد كبريتية تمتاز بقدرتها العالية للتفاعل مع الأكسجين أثناء تواجده في الهواء الجوي مما يزيد من حرقان العين وتحدث الدموع.

هل تعلم❗️‌‏
أن هناك مادة كيميائية بخشب البلوط تتسبب في صدأ المسامير وبالتالي لا يمكن الاستعانة بتلك المسامير في تثبيت هذا النوع من الخشب.

احداث خل في التوازن الحيوي-البيئي بسبب المبيدات له نتائجه الكارثية على حياة الكثير من المخلوقات واهمها النباتات والخاسر الأكبر من تطور صناعة المبيدات الحشرية والآفات الزراعية هو المزارع البسيط بسب التكلفة الكبيرة. مثالان عن العلاج البيلوجي : ستخدم دبور من نوع Trichogramma ostriniae الذي جلب من الصين لمكافحة حفار الذرة الأوروبي .
تباع دعسوقات من نوع الدعسوقة المتقاربة (Hippodamia convergens) لغرض المكافحة الحيوية لقمل النبات.
قراءة كامل الموضوع

أميلوز Amylose
الجزء الذائب من النشا ، ويتكون من ارتباط ما يقارب الـ ( 1000 ) وحدة غلوكوز من نوع الفا برابطة ايثرية ، سلاسله غير متفرعة ، تخزنه النباتات بشكل مكثف نظراً لالتفاف سلاسله بشكل حلزوني

المركبات الكيميائية في الزعفران:تعتبر المركبات الموجودة في الزعفران مثل كروسين وكروستين وسافرانال وكايمبفيرول من مضادات الأكسدة ، مما يعني أنها تعمل على عكس الخلايا وحمايتها من التلف التأكسدي.والكروسين هو المسؤول عن لون الزعفران ويمتلك خصائص علاجية مختلفة ، بما في ذلك التأثيرات على اضطرابات الجهاز العصبي (عامل مضاد للذهان ، ومضاد للاكتئاب ، ومزيل للقلق ، ومثير للشهوة الجنسية) بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة والوقاية من أمراض القلب والأورام.
قراءة كامل الموضوع

زيت الكافور له استخدامات متنوعة. له خصائص مضادة للالتهابات وغالبًا ما يكون عنصرًا في التدليك البخاري والمراهم والبلسم. يستخدمه كثير من الناس لتخفيف التهيج والحكة والألم. كمكون في منتجات مختلفة ، يمكن أن يساعد أيضًا في تخفيف حالات الالتهاب واحتقان الصدر

يحتوى زيت الخس على نسبة عالية من العناصر والمعادن الأساسية، والفيتامينات؛ مثل: (A, B complex, C)، ومضادات الأكسدة، الضرورية لصحة الجسم، ومنع نمو وانتشار الجذور الحرة

الهيستامين: وهو مركب اميني ناتج من إزالة مجموعة الكاربوكسيل COOH من الحمض الاميني الهستدين يصنع في الخلايا الصارية (mat cells) من جهاز المناعة عند تعرّضه لمسبّبات الحساسية (القطط و حبوب اللقاح, وحساسية الغبار والادوية .. الخ). يعمل الهيستامين كناقل عصبي؛ حيث ينقل عدة رسائل وإشارات إلى الدماغ. يُعتبر الهيستامين أحد مكونات حمض المعدة؛ والذي يُساعد على تحليل الطعام خلال عملية الهضم. جميع علاجات التحسس تعتمد على تثبيط الهيستامين وبالتالي تثبيط الاستجابة المناعية.
قراءة كامل الموضوع

المحلول القاصر: يُعرف هيبوكلوريت الصوديوم بأنه عامل مؤكسد قوي على شكل سائل أخضر أو أصفر اللون، وعادةً ما يُشار إليه باسم المُبيّض، لأنه العنصر النشط في عملية التبييض، والهيبوكلوريت عبارة عن مُركب مكون من عناصر الصوديوم، والكلور، والأكسجين، وصيغته الكيميائية هي NaClO، وينتُج هذا المركب عن تفاعل أيون واحد من الهيبوكلوريت (الصيغة الكيميائية: -ClO) ونسبته في المركب 5%، مع أيون واحد من الصوديوم (الصيغة الكيميائية: +Na).
قراءة كامل الموضوع

أميغدالين او مايسمى فيتامين بي 17: هو مادة موجودة طبيعيا في نوى (بذزر) بعض ثمار النباتات مثل بذور التفاح والمشمش بذور المشمش واللوز المر والتفاح والخوخ والبرقوق واشتهرت على نطاق واسع خطأً بأنها علاج فعال للسرطان. يصنف الأميغدالين على أنه جليكوسيد سيانوجينيك لأن كل جزيء أميغدالين يشتمل على مجموعة من النتريل ، والتي يمكن تحريرها على أنها أنيون سيانيد سام ، أي أن تناول الأميغدالين سيؤدي إلى تحرير السيانيد في جسم الإنسان وقد يؤدي ذلك إلى لتسمم السيانيد.
قراءة كامل الموضوع

الافراط في تناول الفيتامينات يسبب مشاكل كثيرة

ادوية السلفانومايد (عقار السلفا): تعمل مُشتقات السلفا بصورةٍ طبيعية، إذ لا تقتل مشتقات السلفا البكتيريا بالفعل ولكن بدلاً من ذلك، فإنها تَمْنع تكاثرها، فيكون من السهل على آليات الدفاع الطبيعي للجسم (المناعة) قتل تلك البكتيريا. عام 1935م اكتشف باحث ألماني في علم الأمراض، گرهارد دوماك، أن صبغة البرونتوسل تقتل البكتيريا العقدية في الفئران،وكشفت المزيد من الأبحاث أن البرونتوسل يتحلل إلى مشتق للسلفا في الجسم. وتوصل العلماء إلى أن السلفا هي المادة الكيميائية المسؤولة عن منع تكاثر ونمو البكتيريا.
قراءة كامل الموضوع