دجاجة قروية تعيش مع افراخها الثلاثة ، قُتل زوجها [ الديك ] في معركة ، وتركها تتجرع المصاعب ولكنها قابلت المتاعب بالصبر والثبات ، طلب افراخها منها ان تأخذهم لمركز المحافظة ليشتروا ويتسوقوا ، راحت تعطيهم المعاذير ولكن دون نتيجة فالصغار لا يعرفون ما يعرف الكبار .
اخذتهم لمركز المحافظة وبعد وقت ليس بقليل من التسوق اصابهم التعب ، ودقت اجراس الجوع ، فادخلتهم لمطعم ليسدوا جوعهم وليستريحوا من تعبهم .
جاء النادل : اعطاها ورقة [ قائمة الطعام ] فيها ما يتوفر لديهم من الطعام قرأتها لم تعرف ماذا تختار لان الاسماء غريبة ، قطع الافراخ قراءة امهم للورقة : ماما نريد مثل ما يأكول هؤلاء واشاروا بايديهم لـ [ ديك شاب يجلس مع حبيبته ] .
ما اسم هذا الذي يأكلونه ؟
هذا طبق كنتاكي .
وماذا يعني ؟
افخاذ دجاج مطبوخ بطريقة خاصة .
فتحت عينها بذهول ، وشرد ذهنها الى ذكريات زوجها الشهيد تذكرته عندما اوصاها : حافظي على فراخي من ان يأكلوا لحم اخوانهم من ابناء جلدتهم ، عندما اوصاها بهذه الكلمات في وقتها قالت مبتسمة وكيف يأكلون لحمهم !!
الان فهمت كلام زوجها [ الديك الشهيد ] ، اخذت بايدي افراخها وخرجت مسرعة .
كل شيء تغير في هذا الزمان حتى الدجاج يأكل كنتاكي .







عبد الخالق الفلاح
منذ 1 يوم
المرجعية صرح شاهق
منارة موقدة العراقية : نارٌ للحجيج والإنذار
المكونات العراقية وإشكالية المصطلح
EN