يعتبر كثيرون البطاطا من المواد الغذائية التي لا تفيد كثيرا لصحة الإنسان بسبب نسبة كبيرة من النشا فيها.

لهذا السبب يحاول أنصار التقيد بالحمية التخلي عن البطاطا أو تقليل كمياتها في وجباتهم قدر الإمكان.

مع هذا من المعروف جيدا أن البطاطا تحتوي على السلولوز المفيد لجسم الإنسان وعلى البروتين والبوتاسيوم وبعض الفيتامينات. لهذا يجب أن تصبح البطاطا عنصرا غذائيا مكملا لوجبات الإنسان.

لنتساءل في أنفسنا هل يمكن البقاء على قيد الحياة بأكل البطاطا وحدها؟ حاول المواطن الأسترالي أندرو تايلور أن يوضح هذا الموضوع لنفسه ولذلك تغذى على البطاطا فقط طوال عام 2016 بكامله. أكمل أندرو وجباته المعتمدة على البطاطا بالملح والأعشاب وحليب الصويا أو صلصة الطماطم. كما تناول الرجل فيتامين B12 بشكل منتظم.

اتخذ تايلور قرار التقيد بالحمية المذكورة بعد أن درس في يوم من الأيام مركبات وجباته اليومية وتوصل إلى النتيجة أنه يتناول أنواعا من الشراب الغازي ومأكولات مقلية ومثلجات وحلويات وكثيرا من البيزا. اعتبر أندرو ذلك الواقع شبيها بالإدمان على  المخدرات وقرر أن يبسط مركبات وجباته اليومية إلى أقصى حد فاختار البطاطا كأساس لحميته لكي وتناولها طيلة عام 2016.

كان أول أسبوعين من تقيده بالحمية الجديدة بمثابة عذاب مع أنه تعود على هذه الوجبة لاحقا، وبات ينظم سهرات البطاطا لأصدقائه ووجد مطاعم تقدم أطباقا من البطاطا لزبائنها. وتناول هذا الرجل نحو ثلاثة كيلوغرامات من البطاطا المسلوقة والمقلية والمدقوقة والمشوية يوميا وكان دائما لديه شعور بالشبع.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

عبر شعبة السقاية.. قسم الشؤون الخدمية يوفر مياه الشرب المبرّدة لزائري مرقد أبي الفضل العباس (عليه السلام)

قسم الشؤون الدينية يقدم محاضرات توجيهية للزائرين في صحن مرقد أبي الفضل العباس (عليه السلام)

مجمع العفاف النسوي يطلق مبادرة بكم نكتمل للمتقاعدات

المشاركات في مسابقة الفرقان الوطنية: المنافسة في المسابقة تؤسس لمسار مستمر في حفظ القرآن الكريم

المزيد

الآخبار الصحية

تمرين بسيط قد يخبرك الكثير عن مستقبلك الصحي

وجبة الإفطار.. متى تكون مفيدة ومتى تفقد قيمتها؟

بارقة أمل للسائقين.. قطرات عين تعزز القيادة الآمنة ليلاً

6 مأكولات بحرية على مائدتك لصحة قلب أفضل

المزيد

الآخبار التكنلوجية

هل يعاني طفلك من صعوبة في القراءة؟.. إشارة تبدأ بحرف

تفاصيل هواتف أبل الجديدة..

مسؤول يحذر من مخاطر فقدان السيطرة على الذكاء الاصطناعي

Apple تستعد لأكبر دورة إطلاق منتجات في تاريخها

المزيد

مواضيع ذات صلة

تمرين بسيط قد يخبرك الكثير عن مستقبلك الصحي

وجبة الإفطار.. متى تكون مفيدة ومتى تفقد قيمتها؟

بارقة أمل للسائقين.. قطرات عين تعزز القيادة الآمنة ليلاً

6 مأكولات بحرية على مائدتك لصحة قلب أفضل

7 أدوات منزلية قد تهدد صحتك إذا تأخرت في استبدالها

التوقيت المثالي للمشي بعد العشاء لضبط سكر الدم

العلم يجيب.. ما أفضل وقت لشرب عصير الرمان؟

لماذا نشعر بالجوع بعد ممارسة الرياضة؟

5 أخطاء شائعة.. لماذا تشعر بالخمول بعد الإفطار؟

الساعات الأولى بعد السكتة الدماغية.. توصيات جديدة للعلاج

دراسة تكشف مفاجأة عن "الشباب وتصلب الشرايين"

دراسة علمية: التدخين السلبي يقتل نحو مليوني شخص سنويا