الاخبار

اخبار الساحة الاسلامية

أخبار العتبة العلوية المقدسة

أخبار العتبة الحسينية المقدسة

أخبار العتبة الكاظمية المقدسة

أخبار العتبة العسكرية المقدسة

أخبار العتبة العباسية المقدسة

أخبار العلوم و التكنولوجيا

الاخبار الصحية

الاخبار الاقتصادية

وأخيرا خبر مفرح لمحبي الوجبات السريعة من العلماء

المصدر: arabic.sputniknews

02:50 مساءً

15-9-2017

3312

وجد علماء من جامعة "بوسطن" في الولايات المتحدة، أن الوجبات السريعة يمكن أن تمنع سرطان الجلد. ويرجع ذلك إلى حمض بلمتيك المتواجد ضمن تكوين هذه الوجبات.

وفي وقت سابق، وجد علماء من جامعة ادنبره البريطانية، أن الجين "MC1R"، يزيد من خطر الإصابة بمرض سرطان الجلد. حيث يتواجد هذا الجين عند الأشخاص الذين يمتلكون شعرا أحمرا مع الكثير من النمش والشامات، كما يتواجد عند الأشخاص الذين يمتلكون بشرة فاتحة التي تحترق بسرعة عند التعرض لأشعة الشمس.

أما الدراسة الجديدة أجريت على الفئران المخبرية التي تحتوي على جين "MC1R". حيث تم إعطائهم حمض بلمتيك، وهو المكون الرئيسي للزيوت النباتية والدهون، ويتواجد بشكل كبير في الوجبات السريعة، وعلى وجه الخصوص الهامبرغر والكعك والفطائر.

حيث يساعد الحمض الجسم في التخلص من البروتين الذي يسبب التصبغ، كما يساعد أيضا على الحماية من سرطان الجلد.

وأظهرت الدراسات أن التأثير الضار لطفرات الجين "MC1R" يقل عند تناول الشخص لحمض البالمتيك.