بعد أن حظيت أطباق السوشي اليابانية على شهرة كبيرة في العالم، أكد أطباء برتغاليون أن تناول تلك الأطعمة يؤدي لانتشار عدوى طفيلية خطيرة على صحة الإنسان.

وفي وصف لإحدى الحالات السريرية الحرجة التي عاينوها، قال الأطباء لمجلة BMJ Case Reports: "لجأ إلى المشفى رجل ثلاثيني يعاني من الحمى والإقياء وآلام شديدة في المعدة، في البداية أظهرت تحاليل الدم أن المريض يعاني من التهابات حادة، وبعد معاينته وسؤاله عن وضعه الصحي والأطعمة التي تناولها قبل دخوله إلى المشفى، أكد الرجل أن الأعراض بدأت بالظهور بعد تناوله بعض وجبات السوشي على مدار عدة أيام، الأمر الذي دفعنا للاشتباه بإصابته بطفيليات Anisakidae التي تنتقل عن طريق تناول لحوم الأسماك النيئة".

وبعد معاينة معدة المريض بواسطة المنظار، وجد الأطباء أن المنطقة الملتهبة في جدار معدته تحتوي على أربع يرقات ديدان طفيلية خيطية من سلالة الـ Anisakidae، وبعد إزالة تلك الطفيليات عاد وضع المريض للتحسن تدريجيا.

وشدد الأطباء على ضرورة طهي لحوم الأسماك جيدا قبل تناولها منعا لانتقال تلك الطفيليات إلى جسم الإنسان، والتي قد تنتقل مع الدم لتهاجم مختلف الأعضاء كالكبد وحتى العين.

يذكر أن الديدان الطفيلية هي حيوانات لها جسم طويل نحيف، تنقسم إلى انواع مختلفة كالخيطية والمسطحة، ويعتمد انتشارها على توفر العائل المناسب والظروف البيئية التي تسمح للطفيلي بالانتقال من مضيف لآخر، ومن الممكن أن تنقتل عن طريق المياه أو الأطعمة الملوثة أو تناول اللحوم غير المطهوة جيدا.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

شعبة مدارس الكفيل النسوية تواصل تنفيذ برنامجها التدريبي الخاص بدورة خادمات الكفيل

ضمن برامجه لشهر المحرم.. قسم الشؤون الدينية يقيم مجلسًا عزائيًّا في نينوى

قسم الشؤون الفكرية يقيم دورة في الإسعافات الأولية لخدمة المواكب الحسينية

قسم الصيانة: نصب 37 ألف مترٍ مربّعٍ من قماش الساران في محيط العتبة العباسية المقدسة

المزيد

الآخبار الصحية

من الطعام والعطور.. 45 مادة قد تؤثر على صحة الحوامل

لتفادي ارتفاع السكر.. أفضل توقيت لتناول الحلويات

النعاس أثناء النهار.. جرس إنذار صحي مبكر

نقص فيتامين "د" يهدد النساء أكثر.. وهذه الأسباب

المزيد

الآخبار التكنلوجية

جنون المونديال لكأس العالم 2026 .. 495 احتمالا مختلفا لمواجهات دور الـ32

رصد أجسام مضادة لـ"فيروس قاتل ينقله البعوض"

أوروبا تختنق بالحر.. وفرنسا تسجل رقما غير مسبوق

الإمارات تطلق "زايد".. متحدث رقمي مدعوم بالذكاء الاصطناعي

المزيد

مواضيع ذات صلة

من الطعام والعطور.. 45 مادة قد تؤثر على صحة الحوامل

لتفادي ارتفاع السكر.. أفضل توقيت لتناول الحلويات

النعاس أثناء النهار.. جرس إنذار صحي مبكر

نقص فيتامين "د" يهدد النساء أكثر.. وهذه الأسباب

5 مشروبات تخفض معدل ضربات القلب طبيعيا

كيف يختبئ فيروس "إيبولا" داخل الجسم؟..دراسة تكشف السر الخطير

أسرار البطيخ الأحمر.. فوائد صحية تتجاوز مجرد الترطيب

ليس عدد الساعات فقط.. توقيت النوم يحمي قلبك ومزاجك

القهوة قبل الإفطار أم بعده.. أيهما أفضل لصحتك؟

علماء يكتشفون سر "توحش" بعض الأورام السرطانية

خبراء يكشفون الأفضل لصحتك.. الماء البارد أم الدافئ؟

إجراء مبتكر يخفف ألم الركبة.. علاج جديد يحقق نتائج واعدة