أعلنت الدكتورة ماريا كالوشينا أخصائية الغدد الصماء، أن فيتامين Т (L- كارنيتين)، يسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويحرق الدهون ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم.

وتقول: "اليقطين، منتج ممتاز، ينصح الجميع بتناوله وخاصة الأشخاص الذين يعانون من السمنة. لأنه يحتوي على فيتامين Т. وبالإضافة إلى ذلك يحتوي على فيتامين К المفيد للأشخاص الذين يعانون من مشكلة تخثر الدم، كما يساعد البالغين على الوقاية من هشاشة العظام، ويساعد الأطفال على امتصاص فيتامين D ويمنع الكساح".
وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي اليقطين على نسبة عالية من الزنك الذي يساعد منظومة المناعة على مكافحة الفيروسات ويخفض مستوى هرمون الكورتيزول ويساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم. وتناول اليقطين يساعد على تحسين حالة الشعر والأظافر والجلد.
ووفقا لها، عصير اليقطين مفيد أيضا. وللحصول على فائدة أكبر توصي بشوي اليقطين أولا وبعد ذلك إضافة زيت نباتي إليه مثل زيت الزيتون لأن الفيتامينات الموجودة في اليقطين قابلة للذوبان في الدهون، ما يساعد على امتصاصها. كما يمكن استخدام اليقطين الطازج في السلطات.
 

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

جامعة الكفيل تقيم مجلس عزاء بذكرى شهادة السيدة فاطمة الزهراء (عليها السلام)

قسم المعارف ينجز نحو 240 إصدارًا علميًّا في مختلف التخصصات

لتعزيز الذاكرة الوطنية قسم الشؤون الفكرية يقيم معرضًا لجرائم البعث والإرهاب في جامعة دهوك

المجمع العلمي يواصل جلساته الحوارية ضمن المشروع القرآني لطلبة الجامعات العراقية في النجف

المزيد

الآخبار الصحية

دراسة تكشف تأثيرا مذهلا لـ"أوميغا 3"

دراسة تكشف تأثير المشي في الوقاية من الزهايمر

العصير ليس دائما الخيار الصحي.. حقائق يجب أن تعرفها

دراسة حديثة تعيد الجدل حول بدائل السكر

المزيد

الآخبار التكنلوجية

"سيري".. نسخة جديدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي من "غوغل"

ظاهرة نادرة.. "قمر القندس العملاق" الأقرب للأرض في 2025

بعثة صينية تمدد إقامتها في الفضاء.. وتواجه "المجهول"

أبوظبي تجمع رواد تكنولوجيا الذكاء والتنقل الذكي والروبوتات

المزيد

مواضيع ذات صلة

دراسة تكشف تأثيرا مذهلا لـ"أوميغا 3"

دراسة تكشف تأثير المشي في الوقاية من الزهايمر

العصير ليس دائما الخيار الصحي.. حقائق يجب أن تعرفها

دراسة حديثة تعيد الجدل حول بدائل السكر

خبراء يحذرون من الإفراط في شرب القهوة أثناء القيادة

دراسة تكشف فوائد الزيتون "المذهلة".. يحمي الدماغ والذاكرة

دراسة.. زيادة ملحوظة في مشكلات الذاكرة والتفكير لدى الشباب

3 أطعمة يومية شائعة قد تسرّع الإصابة بالخرف

لماذا قد يكون سريرك أخطر مكان في الشتاء؟

خبراء تغذية يكشفون أفضل الطرق الصحية لطهي البيض

كيف يؤثر الرمان على صحة قلبك وذاكرتك وبشرتك؟

تبييض الأسنان.. تحذير من منتجات "خطيرة" تباع عبر الإنترنت