أعلنت الدكتورة ماريا كالوشينا أخصائية الغدد الصماء، أن فيتامين Т (L- كارنيتين)، يسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويحرق الدهون ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم.

وتقول: "اليقطين، منتج ممتاز، ينصح الجميع بتناوله وخاصة الأشخاص الذين يعانون من السمنة. لأنه يحتوي على فيتامين Т. وبالإضافة إلى ذلك يحتوي على فيتامين К المفيد للأشخاص الذين يعانون من مشكلة تخثر الدم، كما يساعد البالغين على الوقاية من هشاشة العظام، ويساعد الأطفال على امتصاص فيتامين D ويمنع الكساح".
وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي اليقطين على نسبة عالية من الزنك الذي يساعد منظومة المناعة على مكافحة الفيروسات ويخفض مستوى هرمون الكورتيزول ويساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم. وتناول اليقطين يساعد على تحسين حالة الشعر والأظافر والجلد.
ووفقا لها، عصير اليقطين مفيد أيضا. وللحصول على فائدة أكبر توصي بشوي اليقطين أولا وبعد ذلك إضافة زيت نباتي إليه مثل زيت الزيتون لأن الفيتامينات الموجودة في اليقطين قابلة للذوبان في الدهون، ما يساعد على امتصاصها. كما يمكن استخدام اليقطين الطازج في السلطات.
 

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

مناحل الكفيل: إنتاجنا من العسل الطبيعي يخضع لفحوصات مختبرية دقيقة

قسم الشؤون الفكرية يعلن إحصائيات قناتي مركزي المرجع الإلكتروني والقمر للإعلام الرقمي على اليوتيوب

طلبة جامعة الكفيل يشيدون بالرصانة العلمية وتطوّر المختبرات التعليمية

قسم الصيانة يجري أعمال إدامة لمنظومة إطفاء صحن مرقد أبي الفضل العباس (عليه السلام)

المزيد

الآخبار الصحية

الرمان وصحة القلب.. مركب طبيعي يظهر نتائج واعدة

القهوة بلا كافيين.. دراسة تكشف ميزة "مفاجئة"

موزة واحدة ونتيجتان مختلفتان.. انتبه إلى درجة نضجه

توقظك من النوم.. لماذا تحدث تشنجات الساق ليلا؟

المزيد

الآخبار التكنلوجية

النووي على القمر.. سباق أميركي روسي صيني يثير المخاوف

لأول مرة.. رصد إشارة راديو من كوكب خارج المجموعة الشمسية

اليابان تبدأ استخدام علاج للقلب بالخلايا الجذعية تجاريا

"فحص طبي" للأرض.. المؤشرات تتجاوز حدود الأمان

المزيد

مواضيع ذات صلة

الرمان وصحة القلب.. مركب طبيعي يظهر نتائج واعدة

القهوة بلا كافيين.. دراسة تكشف ميزة "مفاجئة"

موزة واحدة ونتيجتان مختلفتان.. انتبه إلى درجة نضجه

توقظك من النوم.. لماذا تحدث تشنجات الساق ليلا؟

التعرق أثناء النوم.. متى تصبح حرارة الليل علامة مرضية؟

تستيقظ متعبا رغم النوم الكافي؟.. 3 عوامل في غرفتك

بعد وجبة العشاء.. هذا المشروب قد يكون الأفضل لصحة الكلية

قبل عمر الـ45.. غذاء ورياضة يخفضان السكر بلا أدوية

المكسرات وضغط الدم.. ارتباط ترصده دراسة جديدة

التوقيت قد يغير جودة نومك.. متى تشرب آخر فنجان قهوة؟

وجبة كبيرة وجوع بعد ساعتين.. راقب ما في طبقك

الفراولة أم الكرز؟.. أيهما أفضل لضبط سكر الدم