كشفت دراسة جديدة أن نوعا محددا من الحليب المضاف إلى القهوة يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم وانخفاض مستويات الالتهاب.

درس باحثو جامعة تورنتو في كندا، التأثيرات الصحية لاستبدال حليب البقر بحليب الصويا (المصنوع من فول الصويا)، من خلال إجراء تحليل كبير لـ 17 تجربة سابقة شملت أكثر من 500 شخص.
وبلغ متوسط ​​مدة كل تجربة 4 أسابيع، حيث شرب المشاركون ​​500 مل من الحليب في المتوسط (إما بقري أو حليب الصويا) يوميا.
واكتشف فريق البحث أنه في جميع الدراسات، ارتبط استبدال حليب البقر بحليب الصويا بانخفاض مستويات الكوليسترول، فضلا عن انخفاض ضغط الدم وعلامات الالتهاب.

وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر.
وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة إعادة النظر في تصنيف حليب الصويا المدعم كغذاء فائق المعالجة، لأن هذا التصنيف "قد يكون مضللا".
وقال الفريق الكندي في مقال كتبه في مجلة BMC Medicine: "تقدم الأدلة الحالية مؤشرا جيدا على أن استبدال حليب البقر بحليب الصويا، قد يؤدي إلى فوائد للدهون في الدم وضغط الدم والالتهابات لدى البالغين".
يذكر أن دراسات سابقة زعمت أن حليب البازلاء هو الخيار النباتي الوحيد الذي يوفر العديد من العناصر الغذائية كحليب البقر.
وتبين أن حليب البازلاء يحتوي على أعلى مستويات الفوسفور والزنك والسيلينيوم.
ويتم إنتاج الحليب النباتي من خلال طحن المحصول ونقعه في الماء مع المستحلبات والمثبتات.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

خريجات من لبنان: المشاركة في حفل تخرّج بنات الكفيل مسؤولية أخلاقية ورسالة علمية ودينية

العتبة العباسية المقدسة تعلن نجاح خطة نقل المشاركات في حفل تخرج الطالبات من كربلاء إلى محافظاتهن

عوائل الشهداء: العتبة العباسية المقدسة لم تنسَ شهداء العراق وتضحياتهم

مشاركات من البحرين والسعودية: حفل تخرج بنات الكفيل يعبّر عن اهتمام العتبة العباسية المقدسة بالطالبات الخريجات

المزيد

الآخبار الصحية

خبراء تغذية يكشفون أفضل الطرق الصحية لطهي البيض

كيف يؤثر الرمان على صحة قلبك وذاكرتك وبشرتك؟

تبييض الأسنان.. تحذير من منتجات "خطيرة" تباع عبر الإنترنت

الإنفلونزا المزمنة.. تهديد "خطير" للقلب والدماغ ؟

المزيد

الآخبار التكنلوجية

التشتت أثناء القيادة: خطر القيادة العمياء وحلول الوقاية

بمنافس جديد.. إيلون ماسك يتحدى "ويكيبيديا"

الذكاء الاصطناعي ينافس الأطباء في منع السكري قبل ظهوره ؟!

لماذا تعجز عن التركيز صباحا؟ دراسة تكشف السبب "الخفي"

المزيد

مواضيع ذات صلة

خبراء تغذية يكشفون أفضل الطرق الصحية لطهي البيض

كيف يؤثر الرمان على صحة قلبك وذاكرتك وبشرتك؟

تبييض الأسنان.. تحذير من منتجات "خطيرة" تباع عبر الإنترنت

الإنفلونزا المزمنة.. تهديد "خطير" للقلب والدماغ ؟

دراسة تحذر: النوم تحت الأنوار قد يسبب أمراض القلب !

4 طرق طبيعية لتسريع الشفاء من الحساسية الموسمية

طبيبة تكشف أسباب ازدياد الشعور بالبرد مع التقدم في العمر

العين تتحدث قبل القلب.. اكتشاف مذهل في الطب الوقائي

دراسة تكشف فوائد صحية لمشاهدة الأعمال الفنية الأصلية

لن ترمِ قشور البصل بعد اليوم.. تعرف على فوائدها الخفية !

مكملات المغنيسيوم والنوم.. كم المدة التي تحتاج لتلاحظ الفرق؟

دراسة تكشف الأفضل للصحة.. البيض البني أم الأبيض؟