المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية
Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

أنواع العقوبات
7-8-2022
الإماهة الكلية للاحماض النووية :
16-6-2017
خروج إبراهيم بن عبد الله على ابو جعفر المنصور
4-7-2017
Trihydrides, EH3 (E=N, P, As, Sb and Bi)
16-2-2018
نسبة الوفرة abundance ratio
18-9-2017
المفردات
9-4-2019


مع اقتراب عيد الفطر.. إليكم طرق تحضير الكعك بمكونات صحية


  

1318       01:26 صباحاً       التاريخ: 2023-04-20              المصدر: arabic.rt.com
الكعك من الحلوى التقليدية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، التي تتزين بها موائد العيد. ويتكون الكعك من عجينة تُحشى بالتمر، وهو مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، إضافة إلى كونه مصدراً طبيعياً للسكريات المفيدة للجسم.
ويتم تقديم الكعك بالتمر في المناسبات الخاصة والأعياد، والأفراح، والمناسبات الدينية، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بين وجبات الطعام، ويعتبر خياراً صحياً للحصول على الطاقة اللازمة خلال اليوم. 

ونعرض لكم فيما يلي بعض النصائح التي تقدمها أخصائية التغذية العلاجية، دينا جمال قشطة، لتحضير الكعك بطريقة صحية: 
استبدل الطحين الأبيض بطحين القمح الكامل للحصول على ألياف أكثر. تساعد الألياف في الشعور بالشبع، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، والتحكم بسكر الدم، وخفض مستويات الكولسترول. استخدم العسل بدلاً من السكر للتحلية. وذلك بهدف التقليل من كمية السكر المستهلكة في اليوم حيث يؤدي الإفراط بتناول السكر إلى زيادة الالتهابات وإضعاف جهاز الجسم المناعي. قم باختيار حليب قليل الدسم بدل كامل الدسم لتقليل كمية الدهون المتناولة. وسيساعدك ذلك في تجنب زيادة الوزن والأمراض المصاحبة لزيادة الوزن مثل ارتفاع سكر الدم، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم. استخدم زيت الزيتون في عجينة الكعك لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة أثبتت علمياً قدرتها على خفض حالات الإصابة بأمراض القلب وبعض أمراض السرطان. أضف القرفة على حشوة التمر حيث تُعتبر بمثابة مصدر مضاد للأكسدة، وخافض لسكر الدم، ومحسن لحساسية الإنسولين. قطعتان من الكعك تكفيان لوجبة خفيفة. 


Untitled Document
منتظر جعفر الموسوي
البيئة الاستثمارية في العراق ومتغيراتها
صادق الياسري
أعراض إصابة الكبد بمرض خطير
حسن الهاشمي
التركيبة الفسيولوجية المادية والسيكولوجية العقلية...
السيد رياض الفاضلي
نبذة عن كتاب منتهى الدراية في توضيح الكفاية
د. فاضل حسن شريف
شعبان شهر النبي الأكرم: أحاديث نبوية متداولة في مصادر...
حسن الهاشمي
الآثار الوضعية للذنوب... أثر الخمر والمخدرات في...
د. فاضل حسن شريف
شعبان شهر النبي الأكرم: أحاديث نبوية متداولة في مصادر...
السيد رياض الفاضلي
التفقه في الدين أساس بناء الشخصية الناجية
د . حميد ابولول جبجاب
موعدنا الجنة ...... ( قراءة ما وراء الوثيقة في استشهاد...
د. فاضل حسن شريف
نفحات البعثة النبوية (ربنا وابعث فيهم رسولا منهم) (ح 6)
الشيخ أحمد الساعدي
دور الفرد الشيعي في التمهيد لظهور الإمام المهدي عليه...
د. فاضل حسن شريف
نفحات البعثة النبوية (لقد من الله على المؤمنين اذ بعث...
جواد مرتضى
قَبسَةُ النُّورِ فاطِمَةُ الزَّهراءُ (عَليها...
د. فاضل حسن شريف
اشارات قرآنية من كتاب باب الحوائج الإمام الكاظم...