المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية
Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
الطرق (الخاتمة)
2025-02-19
باب ما لم يتّصل بإمام معيّن منهم (عليهم السلام)
2025-02-19
باب الإمام الرضا (عليه السلام)
2025-02-19
باب الإمام الكاظم (عليه السلام)
2025-02-19
أجهزة الحالة الثلاثية
2025-02-19
أثر كير KERR EFFECT
2025-02-19

معقدات البلاديوم (II) مع السكارين
2024-04-06
سكنى آدم وزوجته الجنة
5-2-2021
رفاعة الطهطاوي
21-9-2019
تعقد وتشابك مشكلات النقل
2024-06-26
شنترة وخواصها
22-3-2022
السيد كاظم ابن السيد محمد رضا
16-1-2018


بيض البط.. فوائده كثيرة لكنه لا يخلو من أضرار


  

2213       11:56 صباحاً       التاريخ: 2-7-2020              المصدر: DW
يعد بيض البط من المصادر الغذائية المهمة التي تحتوي على البروتين والأحماض الأمينية، إضافة إلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومركبات مختلفة، لكنه لا يخلو من أضرار لابد من معرفتها.
من الممكن ملاحظة بيض البط وتمييزه عن بيض الدجاج بسهولة، وذلك من خلال حجمه الكبير. كما يتواجد بيض البط في مجموعة من الألوان، مثل الأزرق والأخضر والرمادي وأحياناً الأبيض، الأمر الذي يعتمد على سلالة البط بالدرجة الأولى، غير أنه قد يختلف أيضاً حتى من نفس السلالة، بحسب ما نشره موقع "وايد اوبن بيتس" الأميركي.
 ويعتبر بيض البط مصدراً غذائياً غنياً بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، إضافة إلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومركبات مختلفة أخرى تعزز الصحة ومفيدة لسلامة العين والدماغ، وقد يقي من الالتهابات والأمراض المرتبطة بالعمر. ومقارنة مع بيض الدجاج قد يحتوي بيض البط على عناصر غذائية أكبر نظراً لحجمه، حيث تزن البيضة في المتوسط "70" غراماً، في حين تزن بيضة الدجاج "50" غراماً.
من ناحية أخرى وعلى الرغم من الفوائد الصحية الكبيرة لبيض البط، غير أنه قد لا يكون خياراً آمناً ومناسباً للجميع، إذ أن بروتين البيض من مسببات الحساسية الشائعة، إحدى أكثر حالات الحساسية الغذائية شيوعاً عند الرضع والأطفال، وقد تتراوح أعراضها من الطفح الجلدي إلى عسر الهضم أو القيء أو الإسهال. في الحالات الشديدة، يمكن أن تسبب الحساسية الغذائية الحساسية المفرطة، والتي يمكن أن تؤثر على تنفس الشخص وتكون مهددة للحياة، لذا من الأفضل التأكد من قبل اختصاصي قبل وضعه على مائدة الطعام وبالذات إذا كان الشحص مصابا صاباً بمرض السكري أو يعاني من أمراض القلب، بحسب ما نشره موقع "هيلث لاين" الأميركي.


Untitled Document
محمد الموسوي
قرحة القدم السكري Diabetic foot ulcer
علي الفتلاوي
جزيرة بوفيت Bouvet
علي الحسناوي
اجراءات دعوى اعادة المحاكمة في القانون العراقي
السيد رياض الفاضلي
نبذة عن كتاب جامع المدارك في شرح المختصر النافع
.مرتضى صادق
اسباب فشل انبات بعض البذور
صادق الياسري
سرطان القولون والمستقيم
د. فاضل حسن شريف
اشارات قرآنية من کتاب الرسول الأعظم على لسان الإمام...
جواد مرتضى
الصراط المستقيم امتداد ملة إبراهيم في خط الإمامة
السيد رياض الفاضلي
مقام التخاطب وأثره في الخطاب الشرعي
د. فاضل حسن شريف
اشارات قرآنية من کتاب الرسول الأعظم على لسان الإمام...
جواد مرتضى
شهور التجديد
مجاهد منعثر الخفاجي
*(ولادة القمر )
د. فاضل حسن شريف
شعبان شهر النبي الأكرم: أحاديث نبوية متداولة في مصادر...
الشيخ أحمد الساعدي
تهنئة ليست كأي تهنئة