في نتيجة يتوقع أن تعيد النظر في بعض الأنظمة الغذائية لملايين الناس حول العالم، توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول الشوفان على الفطور بدلاً من البيض والخبز الأبيض قد يحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

أظهرت دراسة دنمركية أن تناول الشوفان على الفطور بدلا من البيض والخبز الأبيض قد يحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وأشار فريق الدراسة في دورية (ستروك) إلى أن الأبحاث ربطت منذ وقت طويل بين تناول الإفطار يوميا، خاصة الشوفان، وبين تراجع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، لكنها لم تقدم إلى الآن صورة واضحة عن التأثير المحتمل لتناول الشوفان بدلا من أصناف الفطور الشائعة، مثل البيض والخبز واللبن (الزبادي)، على خطر الإصابة بالسكتات.

ودرس الباحثون بيانات الأنظمة الغذائية، التي كان يتبعها نحو 55 ألف بالغ في الدنمرك أعمارهم 56 عاما في المتوسط ولا يوجد في تاريخهم المرضي أي إصابات بالسكتة الدماغية. في البداية كان المشاركون يتناولون 2.1 حصة من البيض في المتوسط وثلاث حصص من الخبز الأبيض وحصة واحدة من الزبادي وحصة قدرها 0.1 من الشوفان أسبوعيا.

وتابع الباحثون نصف المشاركين لمدة 13.4 عام على الأقل. وخلال المتابعة أصيب 2260 منهم بسكتة دماغية. وباستخدام نموذج إحصائي، توصل الباحثون إلى أن الذين استبدلوا الشوفان بحصة واحدة من البيض أو الخبز الأبيض تراجع لديهم خطر الإصابة بالسكتة بنسبة أربعة بالمئة مقارنة بمن واظبوا على تناول البيض أو الخبز في الإفطار. أما تناول الشوفان بدلا من الزبادي فلم يكن له تأثير على ما يبدو.

وفي نفس السياق، قالت كبيرة الباحثين في الدراسة كريستينا دام من جامعة أورهوس بالدنمارك "تشير نتائجنا إلى أن تحول المزيد من الناس إلى الشوفان بدلا من الخبز الأبيض أو البيض قد يكون خيارا حكيما لمنع الإصابة بالسكتات".

وأضافت في هذا السياق أن الدراسة لم تكن تهدف لإثبات ما إذا كان الشوفان يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو كيف يفعل ذلك، لكن ربما يكون السبب هو أن الشوفان يساعد في خفض مستوى الكوليسترول. وتحدث معظم السكتات الدماغية عندما تؤدي جلطة لانسداد شريان يوصل الدم إلى المخ.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

أكثر من 1000 طالب يؤدون الوعد الكشفي في صحن مرقد أبي الفضل العباس (عليه السلام)

العناصر الكشفية تؤدي مراسم زيارة الإمام الحسين وأخيه أبي الفضل العباس (عليهما السلام)

بمشاركة أكثر من 1000 طالب.. العتبة العباسية المقدسة تطلق فعاليات الحفل الختامي لبرامج جمعية كشافة الكفيل

المجمع العلمي يواصل إقامة الدورات القرآنية في كربلاء

المزيد

الآخبار الصحية

كم لترا من الماء تحتاج يوميا؟

التوت وحرق الدهون.. "اكتشاف واعد" يقلب الموازين

هل يرفع العشاء المتأخر ضغط الدم؟

لون التفاح يكشف اختلاف فوائده.. أحمر أم أخضر؟

المزيد

الآخبار التكنلوجية

4 حساسات تتحكم في أداء محرك سيارتك وأعراض أعطالها

خلف طفرة الذكاء الاصطناعي.. أزمة صامتة تهدد أسعار الأجهزة

النظارات الذكية.. هل تصبح الجهاز التالي بعد الهاتف؟

إنقاص الوزن دون عد السعرات؟.. دراسة تجيب

المزيد

مواضيع ذات صلة

كم لترا من الماء تحتاج يوميا؟

التوت وحرق الدهون.. "اكتشاف واعد" يقلب الموازين

هل يرفع العشاء المتأخر ضغط الدم؟

لون التفاح يكشف اختلاف فوائده.. أحمر أم أخضر؟

حفظ الخبز في الثلاجة.. لماذا يفقد طراوته سريعا؟

الأرز قد يساعد على النوم أسرع.. دراسة تكشف "التوقيت المثالي"

ذكاء اصطناعي يرصد خطر أمراض القلب خلال ثانيتين

من دون أعراض.. دراسة عن بكتيريا "خبيثة" تضر أمعاء الرضع

دراسة مثيرة تقرأ "ساعة الأنسجة".. أي أعضاء الجسم يشيخ أولا؟

36 جينا تفتح نافذة جديدة لفهم أسباب الوسواس القهري

الفاكهة أم القهوة عصرا؟.. أيهما يمنحك نشاطا أفضل؟

تستيقظ متعبا رغم النوم؟.. 12 سببا محتملا للإرهاق