تحذر دراسة ألمانية حديثة، من أن عدم تناول وجبة غذائية أساسية في اليوم، يؤدي إلى الإصابة بمرض قاتل يعد من أمراض العصر.

ينصح باحثون ألمان أن من اعتاد على عدم تناول وجبة الإفطار اليومية، بضرورة التخلي عن هذه العادة فورا، لأنها تؤدي للإصابة بداء السكري، بحسب شبكة "إيه بي سي" الأمريكية.

واكتشف الباحثون من 6 دراسات أجروها على أكثر من 96 ألف شخص، وكان 5000 منهم مصابين بالسكري، أن إهمال وجبة الإفطار ليوم واحد فقط في الأسبوع، يزيد من مخاطر الإصابة بالسكري بنسبة 6%.

وأضافوا أنه مع تخطي وجبة الإفطار لمدة تصل إلى 5 أيام في الأسبوع، فإن فرص الإصابة بالمرض تزداد بنسبة 55%.

وتشرح أخصائية التغذية، دالينا سوتو لـ "إيه بي سي نيوز" إن كلمة إفطار "Breakfast" مقسمة إلى كلمتين، هما "Break" و"Fast"، وتعني "كسر الصيام" بعد ليلة من النوم.

وأشارت إلى أنه عندما يتناول الإنسان وجبة الإفطار، فإن النشاط يدب في جسمه، وتغير الطريقة التي يستخدم بها السكر، "بدلا من تخزين السكر في الخلايا الدهنية يتم حرقه في الطاقة"، وهو ما يعني أن هذه الوجبة مهمة جدا لمن يسعون إلى خسارة الوزن الزائد.

وتابعت سوتو أنه عند الإصابة بالنوع الثاني من السكري، وهو الأكثر شيوعا وانتشارا، يصبح الجسم مقاوما لهرمون الأنسولين، الذي يقوم بضبط مستوى السكر.

وعندما لا يؤدي الأنسولين وظيفته، فإن مستويات السكر في الدم ترتفع إلى مستويات مرتفعة، فتعرضه للإصابة بمضاعفات خطيرة في القلب والأعصاب والكلى والعيون.

وللحصول على فطور مثالي، تنصح خبيرة التغذية، دالينا سوتو، بتناول فطور متوازن من الألياف، كما تحث على التقليل قدر الإمكان من السكر المضاف واللحوم المعالجة.

كما تقترح تناول فطور من الشوفان والحليب والفاكهة، أو تحضير عجة بيض وخضار، مشيرة إلى أن هذه الأطعمة تساعد على الشعور بالشبع لأطول فترة من اليوم.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

في النجف الأشرف.. المجمَع العلمي يحتفي بـ (الخادم المثالي) لعامي 2024و2025م

قسم الشؤون الفكرية يختتم النسخة الثانية من مسابقة (مشكاة الأنوار) ويستعد لإطلاق نسختها الثالثة

العتبة العباسية المقدسة تختتم فعاليات حفل تكريم طالبات برنامج غِراس لمحو الأمية وتعليم القراءة والكتابة

العتبة العباسية المقدسة تكرم المشاركات في برنامج غراس التعليمي

المزيد

الآخبار الصحية

تقلب الوزن خلال اليوم.. لماذا لا يعني زيادة الدهون؟

هل يخفض الشاي الأخضر الدهون الثلاثية؟

5 أطعمة تمنح دماغك بداية أفضل في الصباح

تلوث الهواء والانتحار.. ماذا وجدت مراجعة 45 دراسة؟

المزيد

الآخبار التكنلوجية

الهيمالايا تذوب بوتيرة مقلقة.. خطر يهدد ملايين الناس

عين ترى داخل الخلايا.. أمل جديد لفهم أمراض الأمعاء

حدث نادر.. ناسا تكتشف فوهة ضخمة حديثة التكوين على القمر

لغة غامضة بين وكلاء الذكاء الاصطناعي.. من يراقبها؟

المزيد

مواضيع ذات صلة

تقلب الوزن خلال اليوم.. لماذا لا يعني زيادة الدهون؟

هل يخفض الشاي الأخضر الدهون الثلاثية؟

5 أطعمة تمنح دماغك بداية أفضل في الصباح

تلوث الهواء والانتحار.. ماذا وجدت مراجعة 45 دراسة؟

البروتين في الإفطار.. ما الكمية التي يحتاجها جسمك؟

أغطية الدواء المقاومة للأطفال.. لماذا تربك كبار السن؟

بصمات جينية قد تكشف سرطان البروستاتا الأخطر

احمرار مفاجئ بسبب فيتامين B3.. ما أسبابه وكيف يمكن تجنبه؟

خل التفاح.. فوائد صحية محتملة ومخاطر تستدعي الحذر

7 أطعمة تحبها أمعاؤك.. هل تتناولها بانتظام؟

ليس السكر دائما.. أسباب خفية وراء النعاس المستمر

معجون الطماطم والدماغ.. ماذا تفعل 35 غراما يوميا؟