Sucaryl

احد مواد التحلية الصناعية الذي تبلغ حلاوته النسبية 30- 50 بقدر حلاوة السكروز ويستخدم بدلا من السكريات الاعتيادية في الأطعمة والمثلجات الخاصة بالحمية الغذائية اذ لا تعطي سعرات حرارية . كما تستخدم في المثلجات الخاصة بمرضى السكري ، ويتكون السكريل من 6% من Sodium Cyclamate و 0.6 % من Sodium Saccharin و 0.1 % من Benzoic Acid و0.05 % من Methylparaben ويكون بشكل محلول او بشكل أقراص وهنالك نوعان منه هما سكريل الصوديوم وسكريل الكالسيوم والأول أكثر استخداما ويستعمل بمقدار 0.8 % دون ان يعطي طعما مرفوضا .