أقرأ أيضاً
التاريخ: 7-5-2017
10788
التاريخ: 12-7-2017
1320
التاريخ: 20-4-2018
1615
التاريخ: 4-3-2018
1156
|
Heterocyclic Amines
امينات متباينة الحلقات تعد كمطفرات الغذائية والتي لا يمكن تجنبها في الاغذية ، ولكن ما يطمئن ان المطفرات الغذائية تكون تراكيزها قليلة ، والخطورة تأتي من طرق إعداد الأغذية وتحضيرها التي تؤدي إلى زيادة تركيزها، فمثلا كمية الدهون في السمك وبعض قطع اللحم تكون المطفرات فيها بتراكيز قليلة ولكن عمليات الطبخ وظروفها مثل درجة الحرارة المستعملة ومدة الطبخ لها التأثير الأكبر في زيادة تراكيزها . وتؤثر طرق الطبخ واهم مصادرها الاغذية البروتينية . وفيما يلي تراكيب اكثر الامينات خطورة في الاغذية
|
|
دراسة: إجراء واحد لتقليل المخاطر الجينية للوفاة المبكرة
|
|
|
|
|
"الملح والماء" يمهدان الطريق لأجهزة كمبيوتر تحاكي الدماغ البشري
|
|
|
|
بالصور: عند زيارته لمعهد نور الإمام الحسين (عليه السلام) للمكفوفين وضعاف البصر في كربلاء.. ممثل المرجعية العليا يقف على الخدمات المقدمة للطلبة والطالبات
|
|
ممثل المرجعية العليا يؤكد استعداد العتبة الحسينية لتبني إكمال الدراسة الجامعية لشريحة المكفوفين في العراق
|
|
ممثل المرجعية العليا يؤكد على ضرورة مواكبة التطورات العالمية واستقطاب الكفاءات العراقية لتقديم أفضل الخدمات للمواطنين
|
|
العتبة الحسينية تستملك قطعة أرض في العاصمة بغداد لإنشاء مستشفى لعلاج الأورام السرطانية ومركز تخصصي للتوحد
|