تقسيم الشعير
ينتمي الشعير إلى الفصيلة النجيلية Gramineae والجنس Hordeum الذي تنتمي إليه أنواع عديدة والتي يمكن وضعها في مجموعتين :
1. الأنواع البرية وأهمها :
أ- النوع البري Hspontaneum يتميز بوجود 14 زوجاً من الكروموزومات وبوجود صفين من الحبوب في السنبلة .
ب- H.agriocrithon 14n = 2 سداسي الصفوف.
2. الأنواع المزروعة :
تحتوي خلاياها على 14 كروموزوماً (14 = n2) وتمتاز حبوبها بسرعة الإنبات مقارنة بالأنواع البرية ومحور السنبلة فيها صلب .
يوجد نوع مزروع واحد هو H.sativum الذي يقسم حسب خصوبة السنيبلات على محور السنبلة إلى:
أ- الشعير ثنائي الصفوف H.S.distichum Lam :
يزرع في مساحات غير قليلة ، وتكون فيه السنيبلة الوسطى فقط هي الخصبة ومسفاة الجانبيتان عقيمتين ، أجزاؤهما الزهرية مختزلة ، لذا يظهر على المحور صفان فقط من الحبوب (الشكل 1 (1) و 2 ) .
ب- الشعير سداسي الصفوف H.S.vulgare lam :
وهو من أهم الأنواع وتتبعه الأصناف المهمة في الزراعة ، وتكون السنيبلات الثلاث خصبة وإذا كانت الحبتان الجانبيتان أصغر قليلاً من الوسطى يظهر بالسنبلة ستة صفوف من الحبوب ثلاثة على كل جانب ( الشكل (1 (2)).
ويقسم إلى مجموعتين :
- مجموعة الشعير السداسي النموذجي hexastichum.. الشكل ( 2 a-) .
- مجموعة الشعير السداسي غير النموذجي tetrastichum.. الشكل ( 2 -b ) .
ج- الشعير غير المنتظم (المختلط) H.S.irregulare Aberg
ويقسم الشعير حسب عدة اعتبارات :
1- حسب موعد الزراعة : شتوي ، ربيعي .
2- حسب استدامة الأغلفة على الحبة ذو أغلفة Covered grains عديم الأغلفة noked grains .
3- حسب نوع السفا إلى : ناعم smooth ومسنن rough .
4- حسب عدد الكروموزومات :
معظم الشعير السداسي والثنائي يكون عدد الكروموزومات فيه 14 (=n 7) في حين أن الشعير البري يحتوي على 14 أو 28 كروموزوماً (=n 7 أو 14).
