النبات
مواضيع عامة في علم النبات
الجذور - السيقان - الأوراق
النباتات الوعائية واللاوعائية
البذور (مغطاة البذور - عاريات البذور)
الطحالب
النباتات الطبية
الحيوان
مواضيع عامة في علم الحيوان
علم التشريح
التنوع الإحيائي
البايلوجيا الخلوية
الأحياء المجهرية
البكتيريا
الفطريات
الطفيليات
الفايروسات
علم الأمراض
الاورام
الامراض الوراثية
الامراض المناعية
الامراض المدارية
اضطرابات الدورة الدموية
مواضيع عامة في علم الامراض
الحشرات
التقانة الإحيائية
مواضيع عامة في التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحيوية والميكروبات
الفعاليات الحيوية
وراثة الاحياء المجهرية
تصنيف الاحياء المجهرية
الاحياء المجهرية في الطبيعة
أيض الاجهاد
التقنية الحيوية والبيئة
التقنية الحيوية والطب
التقنية الحيوية والزراعة
التقنية الحيوية والصناعة
التقنية الحيوية والطاقة
البحار والطحالب الصغيرة
عزل البروتين
هندسة الجينات
التقنية الحياتية النانوية
مفاهيم التقنية الحيوية النانوية
التراكيب النانوية والمجاهر المستخدمة في رؤيتها
تصنيع وتخليق المواد النانوية
تطبيقات التقنية النانوية والحيوية النانوية
الرقائق والمتحسسات الحيوية
المصفوفات المجهرية وحاسوب الدنا
اللقاحات
البيئة والتلوث
علم الأجنة
اعضاء التكاثر وتشكل الاعراس
الاخصاب
التشطر
العصيبة وتشكل الجسيدات
تشكل اللواحق الجنينية
تكون المعيدة وظهور الطبقات الجنينية
مقدمة لعلم الاجنة
الأحياء الجزيئي
مواضيع عامة في الاحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
مواضيع عامة في الغدد
الغدد الصم و هرموناتها
الجسم تحت السريري
الغدة النخامية
الغدة الكظرية
الغدة التناسلية
الغدة الدرقية والجار الدرقية
الغدة البنكرياسية
الغدة الصنوبرية
مواضيع عامة في علم وظائف الاعضاء
الخلية الحيوانية
الجهاز العصبي
أعضاء الحس
الجهاز العضلي
السوائل الجسمية
الجهاز الدوري والليمف
الجهاز التنفسي
الجهاز الهضمي
الجهاز البولي
المضادات الحيوية
مواضيع عامة في المضادات الحيوية
مضادات البكتيريا
مضادات الفطريات
مضادات الطفيليات
مضادات الفايروسات
علم الخلية
الوراثة
الأحياء العامة
المناعة
التحليلات المرضية
الكيمياء الحيوية
مواضيع متنوعة أخرى
الانزيمات
تصميم المخمرات Fermenter Design
المؤلف:
زهرة محمود الخفاجي
المصدر:
موسوعة الحياة
الجزء والصفحة:
26-4-2018
8718
تصميم المخمرات Fermenter Design
تصميم المخمر الذي تفرضه العملية الانتاجية من حيث الشكل والحجم والملحقات وتخضع لبعض الاعتبارات التي تكون عامة منها :
- أن يصمم المخمر ليعمل بأقل طاقة ممكنة .
- إن يصمم بحيث يحتاج إلى أقل ما يمكن من عمليات التنظيف مثل أن تكون سطوحه الداخلية ملساء وأن تلحم
الأجزاء الملحقة به مباشرة دون استعمال الوصلات التي قد تكون بؤر للتلوث. وان تكون القاعدة على شكل نصف كرة .
- يجب أن يصمم بحيث يمكن استعماله لأكثر من عملية تصنيعية مثل تخمرات هوائية ولا هوائية أو متقطعة
ومستمرة.
- أن يصمم بحيث يكون أكبر من العملية الإنتاجية لترك فراغ رأسي يصل إلى 20 %
- أن يصنع من مواد غير مكلفة وغير قابلة للتآكل ولكن ملائمة ومتوفرة.
- أن يزود بما يمكن من الوسائل للسيطرة وضبط العملية .
الاكثر قراءة في مواضيع عامة في التقانة الإحيائية
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
