الرئيسية
الأخبار
صور
فيديو
صوت
أقلام
مفتاح
رشفات
مشكاة
منشور
اضاءات
ثقف
قصص
النمط الأول
النمط الثاني
الاخبار
اخبار الساحة الاسلامية
أخبار العتبة العلوية المقدسة
أخبار العتبة الحسينية المقدسة
أخبار العتبة الكاظمية المقدسة
أخبار العتبة العسكرية المقدسة
أخبار العتبة العباسية المقدسة
أخبار العلوم و التكنولوجيا
الاخبار الصحية
الاخبار الاقتصادية
عشق الطعام المالح موجود في الجينات
المؤلف: rt.com
المصدر:
الجزء والصفحة:
16-11-2016
3722
+
-
20
أبلغ باحثون من جامعة ولاية كنتاكي الأمريكية عن نتائج دراستهم في الدورة السنوية للجمعية الأمريكية الخاصة بدراسة أمراض القلب والأوعية والوقاية منها.
حلل العلماء وجبات الطعام العادية وكذلك الأوصاف الجينية الشخصية لـ407 أشخاص يبلغ متوسط أعمارهم 51 عاما. وتميزت أوصاف كل هؤلاء المشمولين بوجود عاملين على الأقل من مخاطر نمو أمراض القلب والأوعية. واتضح للباحثين أن حملة صيغة معينة من جين TAS2R38 المسؤول، وفقا لما أظهرته بحوث سابقة، عن الإحساس الشديد جدا بالطعم المر تناولوا الملح بمقدار يزيد عما ينصح به كأقصى معدل يومي لتناوله وهو 5.25 غرام من الملح.
وتوقع العلماء أن الأشخاص الذين يتقرفون من الطعم المر جينياً يعوضون ذلك الطعم غير المقبول بالنسبة إليهم بطعم الملح، مما يزيد من تناولهم له. كما من الجائز أن يكون الإحساس الشديد بالطعم المر يتماشى مع الإحساس الشديد بالطعام المالح، وبالتالي يعتبر حمَلة جين TAS2R38 هذا الطعم لذيذا جدا، مما يزيد من زيادة تناولهم الملح. ويعتقد العلماء أن معرفة البشر للأصول الجينية لشعورهم بطعُومٍ مختلفة سيساعدهم على تشكيل قوائمهم الغذائية مستقبلا.
معنى سلندر السيارة ووظيفته وأنواعه والفرق بينه وبين حصان السيارة
زوكربيرغ أمام القضاء في قضية إدمان المراهقين
رصد "القرش النائم" في أحد أقسى الأماكن على وجه الأرض
علماء سيبيريا ينتجون الوقود من الهواء والماء
دراسة: تغيّرات في أسلوب القيادة قد تكشف مبكرا عن الخرف !
هل توجد حياة خارج كوكبنا؟.. اكتشاف جديد يثير اهتمام العلماء
عمرها 773 ألف سنة.. اكتشاف أقدم أحافير بشرية في المغرب
ابتكار ألماني قد يغيّر مستقبل صناعة البلاستيك
"اختراق علمي".. اختبار دم في منزلك قد يكشف ألزهايمر
الكشف عن تجويف ضخم في هرم خوفو في مصر
خسوف القمر: العالم يترقب ظاهرة القمر الدامي النادرة
لغز جديد...تخيل ماذا اكتشف العلماء في العظام
رئيس رابطة كبار العلماء يعلن تأسيس مقر في الإمارات
لأول مرة منذ عقود.. رصد "قرش" ضخم قرب جزيرة إسبانية
حدقة العين... مرآة صادقة لسلوكنا!
لترسيخ القيم الحسينية في نفوسهم.. قسم الشؤون الفكرية يقيم برنامجًا ثقافيًّا للشباب في ميسان
قسم الشؤون الطبية يعقد اجتماعًا مع مسؤولات المواقع النسوية لبحث استعدادات زيارة الأربعين
متحف الكفيل يجري عملية تحديث لمعلومات 58 ساعة تراثية
ضمن استعداداتها للموسم الدراسي الجديد.. مجموعة العميد تعقد اجتماعًا موسعًا مع ملاكاتها التربوية
هل ترتدي العدسات اللاصقة؟ احذر 3 أخطاء تهدد عينيك
فعالية مكملات زيت السمك ضد ألزهايمر.. دراسة تحسم الجدل
ماذا يحدث للكبد عند شرب القهوة يومياً؟
إيبولا يفرض قيودا استثنائية في الكونغو
دراسة تكشف آلية دماغية قد تفسر تعذر استرجاع المعلومات
حرارة المحيطات تحطم الرقم القياسي لشهر يونيو.. والأشهر القادمة أكثر سخونة!
صورة قديمة من مركبة ناسا تشعل نظرية الحياة على الكوكب الأحمر مجدداً
بعد فشل الذكاء الاصطناعي.. "فورد" تعيد المهندسين إلى مصانعها
اشترك بقناتنا على التلجرام ليصلك كل ما هو جديد
