مميزات تربية ماشية الحليب Dairy cattle breeding characters

تقدم الماشية للإنسان غذاء يحتوي على كل المركبات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لذلك فهي تتميز بأهمية خاصة له ومنها:

1. تتمكن ماشية الحليب من تحويل المواد العلفية التي لا يستفيد منها الإنسان الى مواد غذائية عالية القيمة مثل اللحم والحليب.
2. يتميز الحليب ومشتقاته بكونها مواد ذات قيمة غذائية عالية مما يجعل الطلب عليها كبيراً.
3. يمكن استغلال الأراضي غير الصالحة لزراعة الخضروات وغيرها بزرعها بالمواد العلفية الضرورية لتغذية ماشية الحليب.
4. يمكن ان تساعد الماشية في الحفاظ على خصوبة التربة بإضافة السماد العضوي سواء كان ذلك مباشرة او بنقل مخلفات الماشية الى الحقول.
5. يمكن ان تكون الماشية سوقا للمزارع عن طريق استغلال مخلفات المعامل والمصانع المختلفة كمعامل الزيوت والسكر ومخلفات المطاعم.
6. يمكن ان توفر الماشية دخلا ثابتا للفرد على مدار السنة.
7. يمكن ان توفر الماشية عملا مستمر لعدد كبير من الافراد وعوائلهم وبشكل مستمر ودائم.
8. يمكن ان توفر الماشية بعض المواد الاولية للمعامل والمصانع كالجلود والعظام وغيرها.
9. يمكن استخدام الماشية في بعض العمليات الزراعية والنقل مما تقلل من الجهد الذي يبذله الفلاح.

وعلى الرغم من كل الميزات السابقة الا ان تربية الماشية والتعامل معها فيه كثير من الصعوبات والمخاطر ومن أهمها:

أ . حاجتها المستمرة للعمل والجهد الكبير على مدار الساعة وعلى مدار السنة وهذا يتطلب التزام منتظم ومستمر لاسيما في الليل والاستعداد لأي طارئ خاصة الولادات وعمليات حلب الحيوانات.

ب . تحتاج مشاريع الأبقار الى راس مال كبير، اذ تحتاج الى ابنية وحظائر ومكائن وغيرها مع ضرورة توفير اراضي ملحقة لزراعة المحاصيل العلفية الخضراء وبمعدل على الأقل 1 دونم لكل بقرة.

ج. قد تتعرض ماشية الحليب الى الهلاك الجماعي بسبب تفشي الامراض السارية والمعدية خاصة اذا لم تحصن ضد تلك الامراض وعند وقوع تلك الحوادث فان الخسارة تكون كبيرة نتيجة لارتفاع اسعارها.

يبين الجدول تطور اعداد الأبقار والجاموس (ألف راس) من عام 1978-1997 في العراق.

المصدر: القدسي, ناطق حميد, جيال فكتور ايليا .2010.انتاج ماشية الحليب.