المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر

الأفعال التي تنصب مفعولين
23-12-2014
صيغ المبالغة
18-02-2015
اولاد الامام الحسين (عليه السلام)
3-04-2015
الجملة الإنشائية وأقسامها
26-03-2015
معاني صيغ الزيادة
17-02-2015
انواع التمور في العراق
27-5-2016


الإنزيمات في المسارات الأيضية  
  
1211   01:36 صباحاً   التاريخ: 2023-12-03
المؤلف : د. طارق يونس احمد / د. لؤي عبد علي الهلالي
الكتاب أو المصدر : الكيمياء الحياتية
الجزء والصفحة : ج2 ص29-30
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية /

تستخدم المسارات الأيضية العديد من الإنزيمات ولكل منها وظيفة خاصة ولكن تسمية الإنزيم يمكن أن يدل على نوع التفاعل الذي يجري باذ يمكن من خلال التفاعل اشتقاق تسمية الإنزيم وبالعكس يمكــن مــن تسمية الإنزيم اشتقاق التفاعل لذلك يفضل معرفة تسمية الإنزيمات التي تستعمل بشكل متكرر في المسارات الايضية (راجع الفصل العاشر في الجزء الأول)، وفيما يأتي عرض لأنواع الإنزيمات مع وصف بسيط لها:

1- كاربوكسيليز Carboxylase : تعمل على إضافة CO2 الى مادة الأساس بوجود البايوتين Biotin

2 - ديكاربوكسيليز Decarboxylase : تعمل على حذف CO2 من مادة الأساس بوجود الثايمين بايروفوسفات TPP.

3- كاينيز Kinase: تعمل على إضافة مجموعة الفوسفات الى مادة الأساس بوجود ATP وعنصر المغنيسيوم ++ Mg ( او عنصر المنغنيز ++Mn).

4- فوسفوريليز Phosphorylase: تعمل على إضافة مجموعة فوسفات من الفوسفات اللاعضوية الــــى مادة الأساس (بعدم وجود ATP).

5- لايكيز Ligase: تعمل على ربط جزيئتين معاً.

6- هايدريتيز Hydratase : تعمل على إضافة الماء الى الآصرة المزدوجة في مادة الأساس.

7- ديهايدرتيز Dehydratase: تعمل على إزالة الماء لتكوين أصرة مزدوجة في مادة الأساس.

8- هايدروليز Hydrolase: تعمل على التحلل المائي بإضافة الماء لكسر أواصر معينة.

9- إستريز Esterase: تعمل على التحلل المائي لآصرة إستر لتكوين كحول وحامض كاربوكسيلي.

 10- هيدروكسليز Hydroxylase: تعمل على إضافة مجموعة الهيدروكسيل (OH-) الى مادة الأساس بوجود فيتامين C

11- سنثيز Synthase : تعمل على ربط جزيئتين مع بعض (بناء) بدون تحلل أصــــرة بايروفوسفات Pyrophosphate (بدون استخدام جزيئة (ATP).

12- سنثتيز Synthtase: تعمل على ربط جزيئتين مع بعض (بناء ) باستخدام جزيئة ATP. 

13- أوكسيديز Oxidase : تعمل على أكسدة مادة الأساس بإضافة O2 وإزاحة ذرتي هيدروجين منهـا وبوجود مرافق إنزيمي مؤكسد.

14- ريدكتيز Reductase : تعمل على اختزال مادة الأساس بإضافة ذرتي هيدروجين أليهـا وبوجــود مرافق إنزيمي مختزل(NADH).

15- ديهيدروجينيز Dehydrogenase : تعمل على إزالة ذرتي هيدروجين من مادة الأســـــاس وبوجـــود مرافق إنزيمي مؤكسد (NAD).

16- أوكسيجنيز Oxygenase: تعمل على إدخال O2 الى مادة الأساس.

 17- ترانس أمينيز Transaminase(وتعرف أيضاً بأمينو ترانسفيريز Amino transferase): تعمل مجموعة الأمين من الأحماض الأمينية الى الأحماض الكيتونية وبوجـــود فيتامين B6 على نقل مجموع (بيرودوكسال فوسفات).

18- ترانسفيريز Transferase تعمل على نقل مجاميع وتختلف تسميتها باختلاف نوعية المجموعة التي تعمل على نقلها فعلى سبيل المثال تسمى مثیل ترانسفیریز Methyl transferase عند نقل مجموعة المثيل (CH3) او فوسفوتر انسفیریز Phospho transferase عند نقل مجموعة الفوسفات.

19- ميوتيز Mutase: تعمل على نقل مجموعة من موقع الى آخر ضمن نفس جزيئة مادة الأساس.

 20- أيزوميريز Isomerase: تعمل على تحويل (تغيير) المتناظرات Isomers فيما بينهما ضمن مادة الأساس، على سبيل المثال تحويل الكلوكوز 6- فوسفات الى فركتوز 6- فوسفات وبالعكس.

21- راسيميز Racimase: تعمل على تحول المركب من  ( متماثل يمين الاتجاه Dextro ) الى L (متماثل يسار الاتجاه Levo) او بالعكس.

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .