اغذية تآزر العلاج الحيوي Synbiotic Foods

أغذية صحية تحوي على الأحياء العلاجية Probiotics وكذلك مساعدات العلاج الحيوي Prebiotics،تنتج بعمليات التخمر وقد تضاف المساعدات بعد انتهاء التخمر، او تكون المواد الأولية حاوية على المكوثرات الحيوية المتمثلة بمساعدات العلاج الحيوي ، ثم تخمر بأحياء علاجية ، والمنتج يكون جامعاً للغرضين ، ومنها أغلب الأغذية الشرقية المخمرة بالفطريات غير الممرضة مثل الميزو الذي زاد الطلب عليه بشكل كبير في دول أوربا بعد حادثة المفاعل النووي تشرنوبل اذ اثبتت التجارب قابليته في امتصاص الانوية المشعة