أقرأ أيضاً
التاريخ: 20-10-2015
2031
التاريخ: 19-7-2020
1733
التاريخ: 2-12-2017
1195
التاريخ: 15-10-2015
2064
|
تلكؤ المالتوز Maltose Lag
الوقت الذي لا تظهر فيه خميرة الخبز Saccharomyces cerevisiae أي قابلية على إنتاج الغاز عند استعمالها في بيئة غنية بالمالتوز مثل الطحين، حيث أنه في هذا الوقت يتم تخليق الأنزيمات المستحثة اللازمة لاستخدام المالتوز وهي بشكل رئيس Maltose Permease لنقل المالتوز الى داخل الخلية وأنزيم α - glucosidase اللازم لتحلل المالتوز.
ويعود طور التطبع للمالتوز الى أن خميرة الخبز لا تحوي على ممهدات قوية للجينات المسؤولة عن تخليق الأنزيمات المذكورة أعلاه وبذلك يكون تطبع الخلايا بطيئاً نوعاً ما، ومثل هذا الطور يكون غير مرغوب فيه في عمليات إنتاج العجين الآنية.
|
|
اكتشاف تأثير صحي مزدوج لتلوث الهواء على البالغين في منتصف العمر
|
|
|
|
|
زهور برية شائعة لتر ميم الأعصاب التالفة
|
|
|
|
موكب أهالي كربلاء يستذكر شهادة الإمام الصادق (عليه السلام)
|
|
العتبة العباسية تستذكر شهادة الإمام الصادق (عليه السلام) بإقامة مجلس عزاء
|
|
أهالي كربلاء يحيون ذكرى شهادة الإمام الصادق (عليه السلام) في مدينة الكاظمية
|
|
شعبة مدارس الكفيل النسوية تعقد اجتماعًا تحضيريًّا لوضع الأسئلة الامتحانية
|