مدى الحياة Life Span

عدد الانقسامات التي تعانيها الخلايا الحقيقية النواة اثناء حياتها وهذه القابلية على الانقسام والتكاثر تحدد بمعلومات وراثية وتآزرها مع الظروف البيئية المحيطة بالخلايا ، وفي خميرة الخبز يمتد مدى الحياة لها بين 13 – 30 انقسام اثناء دورة حياة الخلية ، وبعد هذه الانقسامات لا تستطيع الخلايا الانقسام وإنما تدخل طور الهرم أو الشيخوخة وتبدأ الخلايا بالموت بشكل تزايدي اذ تعاني الخلايا في الخميرة من تغيرات كثيرة سواء مظهرية أو صفات أخرى قبل الموت.