لماذا تكون مكعبات الثلج غائمة، وهل هناك أي طريقة لصُنع مكعبات ثلج نقيَّة (شفافة)؟

الجواب: يكون الثلج غائمًا نتيجة لتشتت الضوء من الهياكل والمواد الموجودة داخل الجليد. يمكن أن تكون بعض هذه المواد عبارة عن شوائب ركّزتها عملية التجميد على سبيل المثال، مع تقدم عملية التجميد في الماء، فإنها تدفع بالشوائب إلى السائل المجاور لواجهة السائل والجليد وتُجبر الهواء المذاب على تكوين فقاعات هناك. ومع تقدم عملية التجميد ودفع مزيد من الهواء داخل تلك الفقاعات، تصير الفقاعات أطول ومحاطة بالجليد. ومِن ثُمَّ، تمتدُّ «ثقوب» طويلة (تجاويف) نحو مركز مكعب الثلج. لا يمكن لواجهة السائل والجليد أن تتقدم إلا من خلال توصيل الطاقة الحرارية من السطح إلى المكعب؛ حيث يُمكن أن يُزيحها الهواء البارد تزداد المسافة المطلوبة لهذا التوصيل الحراري كلما زادت مساحة الواجهة، وكذا يتباطأ تقدمها. ومِن ثُمَّ، تكون الثقوب عادة أوسع بالقرب من مركز المكعب (حيث يكون التقدم بطيئًا)، منها بالقُرب إلى السطح (حيث يكون التقدم أسرع). تختلف بعض الثقوب في نصف القُطر نتيجة لدورات عملية التجميد داخل الثلاجة بين التشغيل والإيقاف يمكن أن يظهر في الثلج المصنوع من محلول ملحي فقاعات هواء أكثر تعقيدًا عنها في الثلج المصنوع من ماء الصنبور: وفي الظروف المثالية يمكن أن يُشكّل أشكالاً لولبيَّةً صغيرة أو أشكالا متعرجة. لصنع ثلج نقي، يمكن استخدام الماء المقطر لتجنب وجود الشوائب، ويمكن غَلي الماء لمدة خمس عشرة دقيقة للقضاء على معظم الهواء المذاب.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

قسم الشؤون الطبية يُنهي استعداداته لإحياء شهادة الإمام الحسن العسكري (عليه السلام) في سامراء

بالصور.. المؤمنون يتوافدون إلى سامراء لإحياء ذكرى شهادة الإمام الحسن العسكري (عليه السلام)

العتبة العباسية المقدسة تنشر لافتات العزاء بذكرى شهادة الإمام الحسن العسكري (عليه السلام)

الممثل الخاص للأمم المتحدة في العراق يشيد بتجربة مجموعة العميد ويصفها بالأنموذج المتكامل

المزيد

الآخبار الصحية

لا تبحث عن الدواء.. هذه الأطعمة كفيلة بإيقاف ألم الرأس

لا تترك زجاجة الماء في السيارة.. احذر شربها

عادة يومية.. كيف يؤثر تصفيف الشعر على جهازك التنفسي؟

احذر هذه الأطعمة.. تسرع الشيخوخة وتفقد بشرتك شبابها

المزيد

الآخبار التكنلوجية

الأوكتان وتأثيره: نصائح لحماية محرك سيارتك بكفاءة وأمان

حرب شهر سبتمبر تشتعل.. ماذا في جعبة أبل وسامسونغ؟

واتساب يطلق ميزة لتعديل الرسائل بالذكاء الاصطناعي

على الكوكب الأحمر.. ناسا تعثر على "قبعة الساحرة"

المزيد

مواضيع ذات صلة

الأشكال التي تظهر داخل الثلج الذائب

المسامير الجليدية والتشكلات الجليدية الأخرى

السدود الثلجية التي تتكون على الأفاريز

الكتل الثلجية المتدلية

إلقاء الماء الساخن في الهواء الشديد البرودة

الجليد الهش والجليد الزجاجي المتجمعان على كابلات الكهرباء

رش البساتين لمنع تجمدها

حفظ الخضراوات المخزونة باستخدام حوض من الماء

معدلات تبريد الماء الساخن والدافئ

تناول الجليد البحري

تجميد الماء وتبريده الفائق

السير على الجمر المشتعل