النبات
مواضيع عامة في علم النبات
الجذور - السيقان - الأوراق
النباتات الوعائية واللاوعائية
البذور (مغطاة البذور - عاريات البذور)
الطحالب
النباتات الطبية
الحيوان
مواضيع عامة في علم الحيوان
علم التشريح
التنوع الإحيائي
البايلوجيا الخلوية
الأحياء المجهرية
البكتيريا
الفطريات
الطفيليات
الفايروسات
علم الأمراض
الاورام
الامراض الوراثية
الامراض المناعية
الامراض المدارية
اضطرابات الدورة الدموية
مواضيع عامة في علم الامراض
الحشرات
التقانة الإحيائية
مواضيع عامة في التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحيوية والميكروبات
الفعاليات الحيوية
وراثة الاحياء المجهرية
تصنيف الاحياء المجهرية
الاحياء المجهرية في الطبيعة
أيض الاجهاد
التقنية الحيوية والبيئة
التقنية الحيوية والطب
التقنية الحيوية والزراعة
التقنية الحيوية والصناعة
التقنية الحيوية والطاقة
البحار والطحالب الصغيرة
عزل البروتين
هندسة الجينات
التقنية الحياتية النانوية
مفاهيم التقنية الحيوية النانوية
التراكيب النانوية والمجاهر المستخدمة في رؤيتها
تصنيع وتخليق المواد النانوية
تطبيقات التقنية النانوية والحيوية النانوية
الرقائق والمتحسسات الحيوية
المصفوفات المجهرية وحاسوب الدنا
اللقاحات
البيئة والتلوث
علم الأجنة
اعضاء التكاثر وتشكل الاعراس
الاخصاب
التشطر
العصيبة وتشكل الجسيدات
تشكل اللواحق الجنينية
تكون المعيدة وظهور الطبقات الجنينية
مقدمة لعلم الاجنة
الأحياء الجزيئي
مواضيع عامة في الاحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
مواضيع عامة في الغدد
الغدد الصم و هرموناتها
الجسم تحت السريري
الغدة النخامية
الغدة الكظرية
الغدة التناسلية
الغدة الدرقية والجار الدرقية
الغدة البنكرياسية
الغدة الصنوبرية
مواضيع عامة في علم وظائف الاعضاء
الخلية الحيوانية
الجهاز العصبي
أعضاء الحس
الجهاز العضلي
السوائل الجسمية
الجهاز الدوري والليمف
الجهاز التنفسي
الجهاز الهضمي
الجهاز البولي
المضادات الحيوية
مواضيع عامة في المضادات الحيوية
مضادات البكتيريا
مضادات الفطريات
مضادات الطفيليات
مضادات الفايروسات
علم الخلية
الوراثة
الأحياء العامة
المناعة
التحليلات المرضية
الكيمياء الحيوية
مواضيع متنوعة أخرى
الانزيمات
التحمل الحراري Thermotolerance
المؤلف:
د.زهرة محمود الخفاجي
المصدر:
موسوعة الحياة
الجزء والصفحة:
11-7-2020
1908
التحمل الحراري Thermotolerance
قابلية طارئة تحصل في الخلايا التي تتعرض إلى الارتفاع بدرجات الحرارة والتي تؤهل الخلايا للبقاء حية فيما إذا تعرضت لدرجات حرارية مرتفعة. لذلك تعرض الخلايا المراد رفع درجة الحرارة في بيئتها إلى درجات حرارية متدرجة مثل حضن الخمائر ب 37 م لمدة 30 دقيقة ثم ترفع بعد ذلك ، اذ انه اثناء مدة التعرض تحث الخلايا تخليق العديد من وسائل الدفاع مثل بروتينات الصدمة الحرارية.
والتحمل الحراري يمكن أن يتأثر بعدد من الظروف مثل وجود بعض المواد الكيماوية والتجفيف بخفض الضغط التنافذي بوجود تراكيز عالية من المواد وكذلك الانخفاض بالأرقام الهيدروجينية خارج الخلايا وحالة الخلايا من الناحية التغذوية ومرحلة نموها.
والتحمل الحراري يقاس بقابلية الخلايا على الصمود للحرارة المميتة ، اما قلة حساسية الخلايا للحرارة فيتم بواسطة مسارات الاستجابة للصدمة الحرارية HSR) Heat Shock Response) و الاستجابة للاجهادات العامة GSR)General Shock Response) في خلايا حاوية على مستويات عالية من الحوامض الدهنية غيرالمشبعة ، فالخلايا الحاوية على تراكيز عالية من الحوامض الأخيرة يمكن ان تقاوم الإجهاد الحراري بدرجة كبيرة وهذا يعطي الإمكانية لهندسة الخلايا وجعلها تقاوم الإجهاد الحراري والملحي بواسطة تغيير نسب الحوامض الدهنية التي تحويها . واستجابة الخلايا للحرارة المرتفعة يحفز او يفعل مسار الحفاظ على سلامة الخلية في الخمائر مثلا ويكون ضروريا عند نمو الخلايا بدرجات حرارة عالية .