حفظ الاغذية

اشكال عبوات اللبن Package forms

الجزء والصفحة : ص 246-251

2-1-2018 3751

امكانية تخزين الخضر والفاكهة

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 82-83

2024-05-21 2474

تجفيف البلح (تجفيف التمر) وانتاج العجوة

المؤلف : أ.د احمد محمود عليان

المصدر : حفظ وتصنيع منتجات الفاكهة والخضر

الجزء والصفحة : ص 51-57

12-9-2016 4412

تخزين المانجو

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 282

2024-05-13 1702

تنفس ثمار الفواكه والخضار

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 54-68

2024-05-21 4886

تخزين الزهرة ( القرنبيط )

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 239

2024-05-19 1637

تخزين الخضر الجذرية

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 249-251

2024-05-17 1670

الجزء والصفحة : ص 257-261

3-1-2018 1815

أسس حفظ الأغذية بالتبريد

المؤلف : م. محمد إبراهيم أبو صالح

المصدر : حفظ وتصنيع الأغذية

الجزء والصفحة : ص 31-45

2024-05-12 4540

تجفيف الباذنجان

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 255

10-5-2022 2663

طرق حفظ الاغذية

المؤلف : م. محمد إبراهيم أبو صالح

المصدر : حفظ وتصنيع الأغذية

الجزء والصفحة : ص 21-28

2024-05-12 5159

تعبئة السجق الطازج

الجزء والصفحة : ص 342-344

3-1-2018 2199

حفظ وتعبئة الفاكهة والخضروات المجمدة

الجزء والصفحة : ص 443-449

4-1-2018 2766

حفظ الاغذية بالتخليل

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 73-80

13-5-2022 9511

تخزين التين

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 281

2024-05-13 1616

تعبئة وتغليف الجبن المطبوخ

الجزء والصفحة : ص 316-319

3-1-2018 2384

الجزء والصفحة : ص 240-242

3-1-2018 1834