تعريف اللبن (حليب الحيوان)

المؤلف : أ.د. علي احمد الشحات

المصدر : الالبان ومنتجاتها واهميتها في تغذية الانسان

الجزء والصفحة : ص 19-20

2024-10-16

المزيد

السرسوب أو السمار أو الكلوستروم

المؤلف : أ.د. علي احمد الشحات

المصدر : الالبان ومنتجاتها واهميتها في تغذية الانسان

الجزء والصفحة : ص 20-21

2024-10-16

المزيد

الصفات الفيزيائية للبن

المؤلف : أ.د. علي احمد الشحات

المصدر : الالبان ومنتجاتها واهميتها في تغذية الانسان

الجزء والصفحة : ص 25-27

2024-10-16

المزيد

التركيب الكيميائي للبن

المؤلف : أ.د. علي احمد الشحات

المصدر : الالبان ومنتجاتها واهميتها في تغذية الانسان

الجزء والصفحة : ص 31-35

2024-10-16

المزيد

الماء في اللبن (الماء في حليب الحيوان)

المؤلف : أ.د. علي احمد الشحات

المصدر : الالبان ومنتجاتها واهميتها في تغذية الانسان

الجزء والصفحة : ص 39-40

2024-10-16

المزيد

بروتينات اللبن وأهميتها في تغذية الإنسان

المؤلف : أ.د. علي احمد الشحات

المصدر : الالبان ومنتجاتها واهميتها في تغذية الانسان

الجزء والصفحة : ص 43-51

2024-10-16

المزيد

كربوهيدرات لبن الحيوان وأهميتها في تغذية الإنسان

المؤلف : أ.د. علي احمد الشحات

المصدر : الالبان ومنتجاتها واهميتها في تغذية الانسان

الجزء والصفحة : ص 55-58

2024-10-16

المزيد

دهن اللبن وأهميته في تغذية الإنسان

المؤلف : أ.د. علي احمد الشحات

المصدر : الالبان ومنتجاتها واهميتها في تغذية الانسان

الجزء والصفحة : ص 61-70

2024-10-15

المزيد

فيتامينات اللبن وأهميتها في تغذية الإنسان

المؤلف : أ.د. علي احمد الشحات

المصدر : الالبان ومنتجاتها واهميتها في تغذية الانسان

الجزء والصفحة : ص 73-88

2024-10-15

المزيد

الأملاح المعدنية في اللبن وأهميتها في تغذية وصحة الإنسان

المؤلف : أ.د. علي احمد الشحات

المصدر : الالبان ومنتجاتها واهميتها في تغذية الانسان

الجزء والصفحة : ص 91-104

2024-10-15

المزيد

المكونات النادرة في اللبن وأهميتها في تغذية وصحة الإنسان

المؤلف : أ.د. علي احمد الشحات

المصدر : الالبان ومنتجاتها واهميتها في تغذية الانسان

الجزء والصفحة : ص 107-108

2024-10-15

المزيد

إنزيمات اللبن

المؤلف : أ.د. علي احمد الشحات

المصدر : الالبان ومنتجاتها واهميتها في تغذية الانسان

الجزء والصفحة : ص 111-113

2024-10-15

المزيد