باشرت شعبة المشاريع الهندسية في قسم الشؤون الهندسية والفنية بالعتبة العلوية المقدسة بتنفيذ مشروع (مطبخ المقداد المركزي) المتكامل في منطقة الحولي . وقال مدير المشروع المهندس الأقدم محمد جواد الموسوي في حديث لـ( المركز الخبري) إنه " بتوجيه من الأمانة العامة للعتبة العلوية المقدسة تمت المباشرة بمشروع مطبخ المقداد المركزي وبرادات المضيف الذي يقع على شارع الحولي، والذي يتضمن عشرة ملاحق هي ( قاعة الطبخ المركزي لإعداد الطعام خلال الزيارات المليونية , وقاعة المخازن المبردة والجافة  , وقاعة المخبز , وقاعة المضيف , وقاعة الفرن الكهربائي والمخبز الكهربائي , وقاعة وحدة إنتاج العجين والتخمير , وقاعة الصيانة , وقاعة القصابية  ومخزن إعداد اللحوم ).
وعن المساحة الكلية للمشروع وآلية العمل المنفذة، أضاف " إن مساحة المشروع الكلية تقدر نحو (3) الآف متر مربع ، من ضمنها (1800)م2 هي المساحة الفعلية ، حيث تم مزج نوعين من الخرسانة الكونكريتية والخرسانة الحديدية من أجل سرعة الإنتاج وتقليل الكلفة إضافة الى  أنه تم استخدام أجود أنواع مواد البناء من حديد التسليح ونوعية الاسمنت، فضلا عن المواد الصحية والكهربائية  من خلال التعاقد مع شركات عالمية لتجهيز المواد .
هذا ويتم إنجاز المشروع بمساندة أقسام( الورش , التبريد والميكانيك , الكهرباء ) والشعب التابعة الى قسم الشؤون الهندسية والفنية  كـ( شعبة الآليات التخصصية , الكهرباء , الحدادة , القوالب والتسليح ) ضمن سقف زمني محدد  .