أقرأ أيضاً
التاريخ: 20-10-2015
![]()
التاريخ: 26-2-2018
![]()
التاريخ: 28-5-2018
![]()
التاريخ: 21-8-2017
![]() |
التقطير Distillation
إحدى طرق فصل مواد التخمر المنتجة المتطايرة ويتم تبخير المواد باستعمال الحرارة اذ تنفصل اعتماداً على قابليتها على التطاير ثم الحصول عليها بالتكثيف ، وبعض الأحيان يتم التقطير تحت التفريغ لتجنب استعمال الحرارة العالية للمواد الحساسة، كما يمكن أن تجري عملية التقطير على المخمرات مباشرة تحت ضغط مخلخل مثلا لسحب الكحول الاثيلي باستمرار وتكثيفه بعيداً عن وسط التخمر مما يؤدي إلى قلة الكحول الاثيلي في وسط التخمر وبذلك يتم تجنيب ا لخلايا اجهاد الكحول الاثيلي وزيادة إنتاجها.
|
|
لشعر لامع وكثيف وصحي.. وصفة تكشف "سرا آسيويا" قديما
|
|
|
|
|
كيفية الحفاظ على فرامل السيارة لضمان الأمان المثالي
|
|
|
|
|
مركز الثقافة الأسرية ينظم برنامج (واحة الثقافة)
|
|
|