هو القيام بتزويد التربة بمجموعة من المكونات المفيدة، التي تساهم في المحافظة عليها، ويقسم السماد إلى نوعين، وهما: السماد العضوي: هو السماد الطبيعي الذي ينتج عن بقايا النباتات، والكائنات الحية المتحللة في التربة، وغيرها من المواد العضوية الأخرى، التي تساهم بتزويد التربة بعناصر طبيعية، تساهم في المحافظة عليها، وتزويد النباتات فيها بالمغذيات المناسبة لها. السماد الكيميائي: هو السماد الصناعي الذي ينتج من خلال مجموعة من التفاعلات الكيميائية، والتي تمتصها النباتات، ويساهم في حصولها على مجموعة من المركبات المناسبة لنموها.