أقرأ أيضاً
التاريخ: 13-1-2020
1557
التاريخ: 12-2-2020
1574
التاريخ: 19-10-2015
2450
التاريخ: 6-8-2021
2646
|
البروتيزات القاعدية Alkaline Proteases
انزيمات محللة للبروتينات وتعمل في أرقام هيدروجينية عالية، وتختلف المجاميع التي تنتمي إليها وفق التراكيب الأساسية فالبعض ينتمي إلى بروتيزات السيرين أو البروتيزات الحاوية على المعادن والبعض منها يعمل على بروتينات خاصة مثل الحاوية على المركبات الحلقية أو السلاسل الكارهة للماء، ويمكن أن تفرز من قبل أحياء مجهرية مختلفة مثل البكتريا خاصة جنس Bacillus والفطريـــــــــــــــــــــــــــــــــــــات مثــــــــــــــل جنس Aspergillus كمـــــــــــــــا في سلالات خاصة من A. oryzae،A. niger ، A. flavus ،A. sojae.
أما عمليات الإنتاج فتختلف باختلاف الأحياء المنتجة وآلياتها الفسلجية والظروف المطبقة وتستعمل لأغراض مختلفة وقد يكون مجال تصنيع الأغذية في مقدمتها ثم صناعة المنظفات والمجالات الصيدلانية والطبية وكذلك دباغة الجلود.
|
|
زراعة الأسنان.. بين بريق التجميل وحاجة المريض إليها
|
|
|
|
|
وفاة أول رجل خضع لزراعة كلية خنزير.. والمستشفى يوضح الأسباب
|
|
|
|
اختتام الأسبوع الثاني من الشهر الثالث للبرنامج المركزي لمنتسبي العتبة العباسية
|
|
راية قبة مرقد أبي الفضل العباس (عليه السلام) تتوسط جناح العتبة العباسية في معرض طهران
|
|
جامعة العميد وقسم الشؤون الفكرية يعقدان شراكة علمية حول مجلة (تسليم)
|
|
قسم الشؤون الفكريّة يفتتح باب التسجيل في دورات المواهب
|