أقرأ أيضاً
التاريخ: 14-9-2021
6290
التاريخ: 6-12-2021
2463
التاريخ: 14-9-2021
8081
التاريخ: 11-9-2021
2773
|
انتاج البيض واللحم عالميا
ترافق تطور اعداد الدواجن (جدول1) مع تزايد منتجاتها من البيض واللحم. ويلاحظ من الجدولين (2و3) ان نسبة زيادة المنتجات فاقت كثيرا نسبة تطور اعداد الوحدات الحيوانية، ويعود ذلك الى شدة كفاءة عمليات التحسين الوراثي والرعاية الصحية، التي تظهر نتيجتها في تحسين المؤشرات الانتاجية.
جدول (1) تطوير اعداد الدواجن بالمقارنة مع بعض الحيوانات الزراعية
يلاحظ من الجدول رقم (2) ان انتاج اللحم قد تطور على مستوى العالم بنسبة 85% للمدة المدروسة وان نسبة تطور الانتاج بلغت اقصاها 148% في قارة اسيا وتأتي سورية بالمرتبة الثانية بنسبة 104%.
جدول رقم (2) يبين انتاج لحوم الدواجن (الف طن)
|
العام |
الرقم القياسي*% |
|||
1989-1991** |
1999 |
2000 |
2003 |
||
العالم |
40947 |
65237 |
68010 |
75823 |
185 |
افريقيا |
1978 |
2973 |
3012 |
3200 |
162 |
اسيا |
10164 |
21070 |
22427 |
25250 |
248 |
اوروبا |
8353 |
11810 |
11925 |
11213 |
134 |
سوريا |
64 |
112 |
115 |
131 |
204 |
وبالمقارنة مع الجدول رقم (2) يلاحظ ان تطور انتاج اللحوم على مستوى العالم كان اعلى من تطور انتاج البيض (58%) لنفس المدة الزمنية، ويعزى ذلك لتوجه الانسان في السنوات الاخيرة لاستهلاك منتجات حيوانية منخفضة في محتواها من الدهن. ان هذه الزيادة الكبيرة في الانتاج والتي بلغت 85% للحم و 58% للبيض وعلى الرغم من ذلك لم تسهم برفع الرقم القياسي العالمي الخاص بنصيب الفرد من المنتجات الحيوانية الا بنسبة ضئيلة (5% فقط) لنفس المدة الزمنية.
جدول رقم (3) يبين تطور انتاج البيض (الف طن)
|
العام |
الرقم القياسي*% |
|||
1989-1991** |
1999 |
2000 |
2003 |
||
العالم |
35386 |
49990 |
51354 |
55828 |
158 |
افريقيا |
1511 |
2015 |
2043 |
2072 |
137 |
اسيا |
13913 |
28056 |
29235 |
32679 |
235 |
اوروبا |
7031 |
9579 |
9405 |
6797 |
97 |
سوريا |
75 |
124 |
117 |
166 |
221 |
المصدر:
حسن, عيسى وموسى عبود. 2008-2009. انتاج الدواجن الجزء النظري (منشورات جامعة دمشق).
|
|
زراعة الأسنان.. بين بريق التجميل وحاجة المريض إليها
|
|
|
|
|
وفاة أول رجل خضع لزراعة كلية خنزير.. والمستشفى يوضح الأسباب
|
|
|
|
اختتام الأسبوع الثاني من الشهر الثالث للبرنامج المركزي لمنتسبي العتبة العباسية
|
|
راية قبة مرقد أبي الفضل العباس (عليه السلام) تتوسط جناح العتبة العباسية في معرض طهران
|
|
جامعة العميد وقسم الشؤون الفكرية يعقدان شراكة علمية حول مجلة (تسليم)
|
|
قسم الشؤون الفكريّة يفتتح باب التسجيل في دورات المواهب
|