Read More
Date: 31-5-2021
1360
Date: 28-12-2015
1989
Date: 9-3-2021
1814
|
Biuret Reaction
Proteins form biuret-like compounds (structure I) in alkaline solution by losing a proton from the nitrogen atoms of the peptide bonds. In strong alkaline solution and Cu2+, this compound forms a blue colored complex (structure II). This color reaction is called the biuret reaction. The sensitivity of the reaction is not very great, but the color yield is similar from protein to protein. Thus, this reaction has been employed to quantify proteins in widely varying samples.
According to the method of Gornall et al. (1), 1 to 10 mg of protein is determined by absorbance at 540 nm after incubation with biuret reagent (CuSO4, potassium sodium tartrate, NaOH) for 30 min at 20° to 25°C. An improved biuret method by Westley and Lambeth (2), which removes the free Cu2+ ion with an ion-exchange resin and adds Na-diethyldithiocarbonate as a coloring reagent, detects 0.05 to 1 mg of protein. A simple and sensitive micro-biuret method was developed by Itzhaki and Gill (3), where UV absorbance at 310 nm is employed to quantify protein.
References
1. A. G. Gornall, C. S. Bardawill, and M. M. David (1949) J. Biol. Chem. 177, 751–766.
2. J. Westley and J. Lambeth (1960) Biochim. Biophys. Acta 40, 364–366.
3. R. F. Itzhaki and D. M. Gill (1964) Anal. Biochem, 9, 401–410.
|
|
دراسة: وقت ممارسة الرياضة مهم لفقدان الوزن
|
|
|
|
|
ما مدى خطورة الاضطراب الجوي أثناء الطيران؟
|
|
|
|
بالصور: دعما لابناء البصرة.. ممثل المرجعية العليا يطلع ميدانيا على مدينة الثقلين لاسكان الفقراء قبيل افتتاحها
|
|
عشية افتتاحه… شاهد بالصور ممثل المرجعية العليا والامين العام للعتبة الحسينية يجريان جولة ميدانية في مستشفى الثقلين لعلاج الاورام في البصرة
|
|
أبرز التخصصات والخدمات في مستشفى الثقلين لعلاج الأورام في البصرة
|
|
تتزامن الزيارة مع قرب افتتاح ثلاث مشاريع مهمة أنشأتها العتبة الحسينية خدمة لاهالي البصرة.. ممثل المرجعية العليا يصل المدينة ويلتقي محافظها
|