حضانة كتاكيت السمان

الحضانة هي تلك الفترة التي تلي عملية الفقس حتى عمر 3 - 5 أسابيع وهي من أهم الفترات في حياة كتاكيت السمان وتختلف الحضانة في أنواعها فمنها ما يعرف بالحضانة الطبيعية والحضانة الصناعية.

الحضانة الطبيعية:

وتقوم بها الأم في الحياة الطبيعية حيث تحتضن صغارها بعد الفقس وتقوم بتعويدها على التغذية والسقي حتى عمر أسبوعين وفى خلال هذه الفترة تتحمل الآباء مسئولية حماية الأفراخ من الأعداء الطبيعية لها معتمدة على وسائل الخداع فتقوم الآباء بإحداث أصوات خاصة لتنبيه الصغار إلى وجود العدو لتستعد للهرب منه كما تتمكن الأمهات من خداع العدو وتبدأ الأفراخ في نبش الأرض والحصول على الغذاء الموجود بها وكذلك البدء في الطيران بعد أسبوع واحد من الفقس ويتم نضج الصغار الجنسي في مدة تتراوح بين 6 - 8 أسابيع حسب الأنواع وفى الغالب لا يمكن الاعتماد على هذه الطريقة في تربية السمان حيث فقدت هذه الصفة من الطيور التي تم استئناسها ولكن تم التعرض لها لإثبات أن الحياة الطبيعية لطائر السمان تتم في مراحل متداخلة لا يمكن الفصل بينها في المعيشة والتربية والنمو والتكاثر وقد أمكن تحديد هذه الأدوار فيما يعرف بالحضانة الصناعية عن طريق استمرار التربية المكثفة ( المركزة ).

الحضانة الصناعية:

ويقوم بها الإنسان وذلك بتوفير الظروف المناسبة لنمو وحياة كتاكيت السمان حتى عمر خمسة أسابيع.

1 - الظروف البيئية المناسبة لحضانة السمان:

الحرارة:

من أهم العوامل البيئية وأنسب درجة حرارة خلال فترة الحضانة هي 95 فهرنهيت على أن تنخفض تدريجياً حتى تصل إلى 70 ف في نهاية مدة التحضين.

الرطوبة :

أنسبها هو %70 على أن تنخفض 5% أسبوعياً حتى نهاية فترة التحضين ويجب الالتزام والمحافظة على هذه المعدلات حيث زيادة الرطوبة يؤدى إلى إصابة الكتاكيت باضطرابات تنفسية ويزيد معها معدل انتشار الأمراض مما يؤدى إلى ضعف الحيوية وبطء النمو وأيضاً انخفاض الرطوبة يؤدى إلى الإجهاد وضعف النمو.

التهوية:

يلزم توافرها لتجديد الهواء مع عدم التعرض للتيارات الهوائية الشديدة للتخلص من الغازات السامة ( الامونيا ) والتخلص من الرطوبة الزائدة مع عدم اختلال درجات الحرارة.

الضوء:

وهو هام لجودة النمو وسلامة تكوين الهيكل العظمى للكتاكيت كما يفيد توفره في زيادة معدل استهلاك الغذاء وتسهيل الملاحظة وتطهير الحضانات ويتم في عمر ( يوم - ثلاثة أيام ) وتكون الإضاءة 24 ساعة ثم تقل ساعة حتى عمر ( 31 - 34 يوماً )، تكون فيها الإضاءة 14 ساعة وساعات الإظلام 10 ساعات.

وتشتمل الحضانة الصناعية على:

1 - المسكن وينقسم إلى:

(أ) الحضانة في بطاريات:

توضع في حجرات خاصة وهى عبارة عن مجموعة من الأدوار ويوفر بها كافة الأدوات اللازمة للتغذية وسقى وتدفئة الكتاكيت وتصل كثافة الكتاكيت في الدور الواحد إلى 35 كتكوتا في المتوسط وذلك حتى عمر ثلاثة أسابيع حيث ينخفض العدد للنصف حتى نهاية فترة التحضين ( 5 أسابيع ) ويجب إعداد البطاريات لاستقبال الكتاكيت وذلك بنظافتها ورفع الغذايات والمساقي وصواني الزرق وتنظيفها وتطهيرها بالمحاليل المطهرة مع غسيل الهيكل الأساسي للبطارية وفرش الأرضية بالورق المقوى لمنع سقوط الكتاكيت وتشابك أرجلها مع عيون البطارية على أن يرفع الورق بعد الأسبوع الثاني وتشغيل مصدر الحرارة وضبطها لمدة ثلاثة أيام على درجة 95 ف لضمان توفير الحرارة المثلى للنمو عند توزيع الكتاكيت بالأدوار ويجب الملاحظة المستمرة لأدوات توفير الحرارة والرطوبة والتهوية مع استقبال الكتاكيت بالأعداد المناسبة ووضعها وتوزيعها بالأدوار على أن يراعى عدم خلط الأنواع والأعمار المختلفة في دور واحد لاختلاف المعاملات وعدم انتشار الأمراض وتقليل الخسائر ويجب أن تكون الكتاكيت متجانسة حيوية ومطابقة للنوع أو السلالة المرغوب في تربيتها.

(ب) الحضانة في الحضانات الأرضية:

وهي عبارة عن تحضين كتاكيت السمان في حضانات مبنية مجهزة بالأدوات اللازمة وتمتاز بقلة التكاليف مع توفير الظروف البيئية المناسبة وسهولة المراقبة والخدمة ونقص معدل انتشار الأمراض إلا أنها تحتاج إلى عدد كبير من العمالة ويجب اعدادها لاستقبال كتاكيت السمان كما يلي:

1 - التطهير بالفورمالين وبرمنجانات البوتاسيوم بنسبة 1 : 2 مع غلق الحضانة لمدة يوم ثم تفتح لمدة يوم آخر للتهوية.

2 - نظافة وتطهير الأرضية والجدران أو دهانها بالجير.

3 - وضع الفرشة بسمك 3 - 5 سم من نشارة الخشب الناعمة أو التبت ويفضل وضع طبقة رقيقة من الجير لامتصاص الرطوبة.

4 - نظافة وتطهير المعالف والمساقى حيث توضع 10-15 طبق لكل 1000 كتكوت كمعالف ومساقی.

5 - تجهيز وسائل التدفئة وتوفير الحرارة المناسبة مع العمل على ضبط الحرارة قبل وصول الكتاكيت بيومين.

6 - تجهيز ووضع الحواجز الكرتونية الدائرية بالعدد المناسب الذي يتناسب مع أعداد الكتاكيت.

7- استقبال كتاكيت من سلالة ممتازة عالية الحيوية وتوضع داخل الحواجز مع المحافظة عليها والاهتمام بها.

2- التغذية:

وهي من أهم الظروف المعيشية اللازمة لحياة كتاكيت السمان حيث أنها العملية التي يتم فيها تقديم الوجبات الغذائية للأفراخ وبالكميات المناسبة من الأنواع المقررة والتي تحتوي على:

- البروتين بنسبة 28 % من البقوليات والمساحيق الحيوانية.

- الدهن بنسبة 10% من مخلفات المعاصر.

- الكربوهيدرات بنسبة 8-12 % من الحبوب ومخلفات المضارب.

- أملاح الفوسفور بنسبة 5,% من الأملاح المعدنية.

- الكالسيوم بنسبة ٫5% من الأملاح المعدنية.

- الصوديوم بنسبة 5, %

- الفيتامينات والمضادات الحيوية

يفضل تقديم العليقة بعد 12 ساعة من وصول الكتاكيت وإدخالها في البطاريات أو الحضانات ويتم إعطاء العليقة على صورة حبيبات لأهميتها في توفير العليقة وسهولة استخدامها خاصة في حالة قلة الأيدي العاملة وأيضا تقليل انتشار الأمراض لمنع تعفنها وايضا نقص نسبة النفوق.

تستخدم الغذايات الطولية 50 - 100سم وتسع الواحدة 200 كتكوت حتى عمر أسبوعين ويقل عدد الكتاكيت للنصف عند تقدم العمر.

والجدول التالي يوضح مقررات العلف للكتكوت الواحد ومعدل النمو اليومي:

وهناك نماذج مختلفة للعلائق الهامة في تغذية كتاكيت السمان في فترة الحضانة وعلى المربي اختيار احد هذه العلائق على حسب الاصناف المتوفرة من العلف وايضا على حسب اسعارها ومناسبتها لإمكاناته وتوفير المكونات الرئيسية لدية.

3- المياه:

الماء يعتبر أحد العوامل الهامة المساعدة على عمليات الهضم والامتصاص ويعتبر وسيلة الحمل للمواد الغذائية وتوزيعها على أجزاء الجسم المختلفة وتلطيف درجة حرارة الجسم والتخلص من المواد الغذائية غير المهضومة لذا وجب الاهتمام بضرورة توفير المياه الجيدة النظيفة لسقى طيور السمان خاصة خلال فترة الحضانة لعدم تحمل الكتاكيت العطش وقد ظهر تأثير الماء السيئ في نقص الوزن مع زيادة معدل النفوق.

مساقي السمان

وعموما تقدر احتياجات كتاكيت السمان من المياه مقدرة للألف كتكوت في مرحلة الحضانة كما هو موضح في الجدول التالي:

العمليات الدورية للتحضين:

يجب الاهتمام بخدمة الحضانات حيث حساسية الكتاكيت وعدم قدرتها على مواجهة الظروف وسوف نوضح في الجدول التالي هذه العمليات:

مقدرة للكتكوت الواحد:

مشاكل التحضين:

يتعرض القائمون على وحدات التحضين لبعض المشاكل وهي:

1 - قلة شهية الطيور:

وهو عدم الإقبال على تناول الغذاء ويرجع لارتفاع درجة الحرارة في الحضانات عن الحد المناسب مع قلة الضوء وانتشار الأمراض وعدم جودة العليقة وضعف تركيبها وعدم توفير مياه الشرب الصالح وتعالج ذلك بتلافي الأسباب السابقة.

2 - الافتراس:

وهو نقر الكتاكيت لبعضها خاصة الضعيف منها حتى نزف الدم والموت ويرجع ذلك إلى نقص المحتوى الغذائي في العليقة من الأملاح، البروتين، الازدحام ( تربية أنواع وأعمار مختلفة في حيز واحد - خلط الذكور بالإناث - نقص الضوء - ضيق المكان ).

3 - زيادة معدلات النفوق :

موت أعداد كبيرة من كتاكيت السمان خلال فترة الحضانة تزيد عن 15% وذلك لارتفاع الحرارة - انخفاضها - التزاحم - عدم النظافة - عدم التطهير - عدم انتظام الرطوبة - العلائق غير مقدمة - الإصابة بالأمراض - إهمال الرعاية الصحية.

كل هذه المشاكل تواجه بتلافي الأسباب التي تؤدى إليها.