أقرأ أيضاً
التاريخ: 10-4-2017
1353
التاريخ: 12-5-2021
1873
التاريخ: 10-4-2017
865
التاريخ: 7-1-2018
1059
|
الكزبرة
تعرف الكزبرة في الإنجليزية باسم Coriander، وتسمى - علميا - Coriandrum sativum . تزرع الكزبرة لأجل أوراقها التي تستعمل في السلطة ومع الشوربات، والخضروات المطهية؛ لإكسابها نكهة مميزة، كما أن للكزبرة أهمية طبية.
الكزبرة نبات عشبي حولي، يشبه البقدونس ذو الأوراق الملساء إلى حد كبير.
تحمل الأزهار في نورات خيمية، وتكون بيضاء إلى وردية اللون. تحمل النورات الأولى أزهارا خنثى، مع احتمال وجود بعض الأزهار المذكرة بها. أما النورات التي تتكون متأخرة .. فإنها تحتوي على أزهار مذكرة فقط ، وتكون الأزهار الخنثى مبكرة التذكير Protandrous (أي تنتشر فيها حبوب اللقاح قبل استعداد مياسمها للتلقيح) ؛ وبذا يستحيل التلقيح الذاتي في الزهرة ذاتها وإن كان ممكنا بين أزهار النبات نفسه ، وهو ما قد يحدث - طبيعيا - عند انتثار حبوب اللقاح من الأزهار المذكرة العلوية، وسقوطها على مياسم الأزهار الخنثى التي توجد أسفل منها. ولكن التلقيح السائد هو الخلطي، ويتم بالحشرات التي تزور الأزهار لجمع الرحيق وحبوب اللقاح، ويعتبر النحل أهم الحشرات الملقحة.
يتشابه إنتاج الكزبرة مع إنتاج البقدونس، كما أن لهما نفس الاحتياجات البيئية.
|
|
اكتشاف تأثير صحي مزدوج لتلوث الهواء على البالغين في منتصف العمر
|
|
|
|
|
زهور برية شائعة لتر ميم الأعصاب التالفة
|
|
|
|
العتبة العباسية تنشر لافتات الحزن بذكرى شهادة الإمام الصادق (عليه السلام)
|
|
شركة خير الجود تعرض منتجاتها عبر جناحها في معرض النجف الأشرف الدولي للتسوق
|
|
اللجنة العليا لأسبوع الإمامة الدولي تناقش البحوث المشاركة وآلية تقويمها العلمي
|
|
قسم الشؤون الدينية يقدم محاضرات عقائدية وثقافية لمنتسبي قسم الشؤون الخدمية
|