أقرأ أيضاً
التاريخ: 20-1-2021
1689
التاريخ: 26-2-2019
887
التاريخ: 25-4-2018
779
التاريخ: 2-8-2018
919
|
التخمرات الثانوية Secondary Fermentations
التخمرات التي تحصل إضافة إلى التخمر الأساس الذي تقام من أجله عملية التخمر وتستخدم الأحياء الثانوية منتجات التخمر الأولي كمواد أساس لفعاليتها ، وتوجد الأحياء التي تقوم بالتخمرات الثانوية كنبيت طبيعي في المواد الأولية المستعملة للتخمر الأساسي، وقد تكون بعض هذه التخمرات مفيدة اذ يمكن أن تؤدي إلى إنتاج الحوامض المتطايرة ومركبات النكهة ولكن بعض الأحيان تكون غير مرغوبة اذ تؤدي إلى إتلاف المنتوج الذي تم الحصول عليه.
|
|
اكتشاف تأثير صحي مزدوج لتلوث الهواء على البالغين في منتصف العمر
|
|
|
|
|
زهور برية شائعة لتر ميم الأعصاب التالفة
|
|
|
|
العتبة العلوية المقدسة تشارك بخمسة أجنحة في مهرجان النجف الأشرف الدولي للتسوق
|
|
اهتماماً بشريحة ذوي الاحتياجات الخاصة في النجف الأشرف .. العتبة العلوية المقدسة توزع الكسوة الصيفية
|
|
تمهيداً لافتتاح المتحف العلوي .. تنظيم ورشة في الفنون الإسلامية
|
|
لتوفير الأجواء الدراسية المناسبة للطلبة .. مكتبة الروضة الحيدرية تهيئ جناحاً لهم
|