أقرأ أيضاً
التاريخ: 3-12-2017
1753
التاريخ: 16-10-2015
2292
التاريخ: 9-10-2015
1856
التاريخ: 10-11-2017
1587
|
قواعد السلامة Safety Regulations
قواعد ونصوص توضع لتحديد مدى صلاحية منتوجات التخمرات الصناعية خاصة عندما تصبح الأحياء المجهرية جزءاً من المنتوج الذي يستعمل للاستهلاك البشري كما في البروتين الميكروبي، ومن هذه القواعد تحديد قيمتها الغذائية وتقارن بمصادر البروتين التقليدية وفق المواصفات الموضوعة من قبل منظمة FAO .
وتتضمن القواعد قياس مؤشرات أخرى مثل قياس معامل قابلية الهضم وكذلك قياس كمية البروتين المستهلك ونسبة كفاءة البروتين، وتحديد كمية الحوامض النووية وخاصة RNA ، وفي جميع الأحوال يجب أن يكون المنتوج مقبولاً من ناحية النكهة والطعم وخالي من السموم والأحياء المرضية والمعادن الثقيلة وبقايا المواد الكيماوية وتجرب أكثر المؤشرات على الفئران أولاً ثم على المتطوعين.
|
|
طبيبة تبدد 5 خرافات رئيسية عن تغذية الأطفال
|
|
|
|
|
وفاة أول رجل خضع لزراعة كلية خنزير.. والمستشفى يوضح الأسباب
|
|
|
|
بالصور: ستفتتحه العتبة الحسينية الاسبوع المقبل.. شاهد ما يحتويه مستشفى الثقلين لعلاج الاورام في البصرة من اجهزة طبية
|
|
صممت على الطراز المعماري الإسلامي وتضم (16) قبة.. تعرف على نسب الإنجاز بقاعة علي الأكبر (ع) ضمن مشروع صحن عقيلة زينب (ع)
|
|
عبر جناحين.. العتبة الحسينية تشارك في معرض طهران الدولي للكتاب
|
|
بالفيديو: بحضور الامين العام للعتبة الحسينية وبالتعاون مع جامعتي واسط والقادسية.. قسم الشؤون الفكرية والثقافية يقيم المؤتمر العلمي الدولي الثالث تحت عنوان (القرآن الكريم والعربية آفاق و إعجاز)
|