الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
مواضيع عامة
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
تعريف عبوة المواد الغذائية
المؤلف:
د. نبيل مهنا، د. ليلي السباعي
المصدر:
تعبئة وتغليف الاغذية ومنتجات الالبان
الجزء والصفحة:
ص 132
3-1-2018
1611
العبوة عبارة عن تكوين مصمم لاحتواء المادة الغذائية بهدف حمايتها من التلوث أو الفقد أو التلف أو التدهور وذلك لزيادة فرصة التوزيع والبيع.. فالعبوة الجيدة هي التي تحوي وتحمي وتبيع اي انها تحوي الغذاء بوزن وشكل معين وتسهل طريقة استخدامه فهناك عبوات المستهلك التي توفر الغذاء في شكل وحجم مناسب يسهل طريقة استخدامه وكذلك العبوة تكون في صورة يسهل معها اعادة الاستخدام والقفل مع توفير الوقت والجهد.. كما أن العبوة تحمى الغذاء وتحافظ على طبيعته وتركيبة ضد العوامل الخارجية والداخلية فالعبوة الجيدة هي التي تحقق حماية الغذاء ضد الكثير من عوامل الفساد فهناك الكثير من الاغذية حساسة للضوء أو الاكسدة أو الرطوبة أو نمو الكائنات الدقيقة فالضوء والاكسجين يساعدان على حدوث تزنخ في الاغذية الدهنية والرطوبة تؤدى الى تغير قوام الغذاء بينما تؤدى الهزات الميكانيكية والاحتكاك الى تكسير وتغيير شكل بعض الأغذية الهشة واللينة.. والعبوة الجيدة أيضاً تبيع المنتج بمعنى أنها يجب أن تقدم الغذاء في صورة مقبولة وسهلة الاستخدام والمعروف أن جودة التصميم والشكل وطريقة الطباعة والمظهر تعلن عن السلعة والمحتوى.. وقد تقدم معلومات غذائية تشجع المستهلك على شراء الغذاء. كما أن التصميم وشكل العبوة يحقق سهولة وسلاسة الانتاج والنقل والتوزيع .. هذا وبجانب النقاط الثلاث المذكورة فبصفة عامة يمكن القول أن العبوة تحقق احتياجات الموزع والبائع والمستهلك وتعطى الثقة بالالتزام بالتشريعات الغذائية والصحية.. كما أنها تبرز المادة المعبأة وتعلن عنها.