بعض الاتجاهات الحديثة في التخلص من عبوات حفظ الاغذية الفارغة

هناك العديد من الاتجاهات الحديثة التي تهتم بتصنيع مواد تعبئة وتغليف يسهل التخلص منها كعبوات مستعمله بعد أداء الغرض منها دون حدوث تلوث للبيئة ودون الحاجه الى اضافه تكلفه جديده في التخلص من هذه العبوات ومن هذه الاتجاهات:

1- العبوات التي تتحلل إلى تراب بعد استخدامها وذلك بتعرضها لأشعة الشمس حيث تقوم الأشعة فوق البنفسجية بعمليه التحلل .. فهناك بعض المواد البلاستيكية المنتجة لهذا الغرض تتحلل بضوء الشمس كما يمكن اضافه بعض المواد القابلة للتحلل بالضوء .Degrading Photo Add لإنتاج عبوات تتحلل ضوئيا.

2- أصنافه نسبه من نشا الذرة Corn Starch إلى بعض أنواع البلاستيك ادي الي استنباط نوع من العبوات تتحلل بفعل الكائنات الدقيقة في الجو Bio-Degradable Plastics.

3- هناك العبوات القابلة للذوبان في الماء والتي تصنع من خامات أوكسيد البولي اثيل(Polyethyle oxide)  والبولي فنيل الكحول Polyphenyl alcohol وتستعمل هذه العبوات على هيئه أكياس صغيره لتعبئه بعض المواد الخاصة مثل مساحيق الصابون.

على أيه حال فمشكله التخلص من العبوات الفارغة والمخلفات بصفه عامه مازالت قائمه في الدول الصناعية الكبرى ولكل منها اتجاهه الخاص في معالجه هذه المشاكل فاليابان تركز على تطوير أساليب حرق المخلفات وتوفير الأمان لهذه العملية وتسير فرنسا في اتجاه مغاير لألمانيا بالنسبة لمعالجته هذا الموضوع حيث قررت انها لن تسامح عام ۲۰۰۰ بتواجد اكثر من 25٪ من مخلفات البلاستيك في الاراضي المخصصة لجمع القمامة landfill وان ال 75٪ المتبقية لابد من اعاده استخدام الخامة Recycling أو حرقها ومن المعروف أن فرنسا تخزن حاليا في هذه الأراضي ما يقرب من 7 مليون طن سنويا مواد تعبده وتغليف منها 1.5 مليون طن عبوات بلاستيك .. وفي الولايات المتحدة حمله شديده من أجل عدم استخدام اية اكياس في السوبر ماركت فعلي كل ريه منزل تريد التسوق ان تجهز معها كيس شبكي تحتفظ به في منزلها لتضع ما تشتريه داخله ... ولقد بدأت هذه الاتجاهات أولا بطلب احلال الورق محل أكياس البلاستيك في هذا الاستخدام ثم لما أتضح من زاويه التلوث ومن زاويه القمامة والمخلفات أن الفارق ليس كبيرا تغير الفكر وأصبحت المطالبة بإلغاء تماما استخدام الاكياس To reduce ash reduce trash والمشكلة في أمريكا أن 40 ٪ من الأماكن المخصصة لجمع القمامة وصلت تقريبا لدرجه التشيع عام 1995 وأن أعلى قمه على ساحل المحيط الأطلنطي من فلوريدا إلى مين Maine هي جبل من القمامة متوقع أن يرتفع عام 2000 إلى مائتي قدم أي أعلى من تمثال الحرية. من كل ما سبق يتضح أن أخطر ما هو مثار الان بالنسبة لمنظومة التعبئة والتغليف هو الصحة والتلوث والحفاظ على البيلة ولابد من رياده حساسيه المستهلكين بالنسبة لقضايا البيئة فمثلا أوضحت بعض الدراسات عند عمل مقارنه بين ما هو سائد بين الناس من زاويه مدى تلوث البيئة بالعبوات وما بين الحقيقة العلمية أن رأى الناس أن ريادة التلوث من العبوات يكون بالترتيب التالي الزجاج ثم الورق والكرتون ثم الالومنيوم ثم البلاستيك طبقه واحده ثم الصفيح ثم البلاستيك أكثر من طبقه مع أن رأى الخبراء من واقع الدراسات العلمية يقول أن زياده التلوث يكون بالترتيب الاتي بلاستيك طبقه واحده ، بلاستيك عده طبقات ، صفيح ثم زجاج ثم الالومنيوم تم الورق والكرتون. الجدير بالذكر أن حدود السوق بالنسبة لصانع العبوه لم تعد هي المستهلك فقط ولكن لابد من ضرورة مراعاه الحدود القصوى لهذا السوق والذى يشمل مصير العبوه لحظه انتهاء وظيفتها إما تلاشيها نهائيا داخل التربة أو بإعادة استخدامها أو بحرفها .. وقد يعجب المستهلك بالعبوة ويكون راضيا عنها تماما ولكن الأهم هو أن يرضى المجتمع عن هذه العبوه ومصيرها بعد انتهاء وظيفتها.

مواضيع ذات صلة

العوامل المؤثرة في جودة الخضار والفواكه

مراحل نمو وتطور الثمار والتغيرات التي تحدث على الثمار

تشكل الدرنات والأبصال

تنفس ثمار الفواكه والخضار

التغيرات في محتوى ثمار الفاكهة والخضر خلال النضج

قابلية تخزين الفواكه والخضر

امكانية تخزين الخضر والفاكهة

قابلية تخزين الخضار والبطاطا

قابلية تخزين ثمار التفاحيات والخضار الثمرية

قابلية تخزين الخضار الورقية والأعناب والثمار اللوزية

عوامل تخزين الخضر والفاكهة

الإنضاج الصناعي للفاكهة والخضر