وجد العلماء أن فيتامين "سي" يقتل الخلايا السرطانية، وعلاوة على ذلك، فإن فيتامين "سي" يقام مرض ابيضاض الدم (اللوكيميا) أيضا، حسب المجلة العلمية " Cell".
وجد العلماء أثناء الدراسة،أن فيتامين "سي" لا يسمح للخلايا السرطانية بالنمو. مؤكدين أنه لو تم زيادة جرعة الفيتامين فإن هذا النوع من العلاج سيكون أفضل وأأمن على الجسم من العلاج الكيميائي، حيث أوصوا بأخذ ما لا يقل عن 60 ملغ من فيتامين "سي" يوميا.
كما أشار العلماء إلى أن تناول كميات كبيرة من هذا الفيتامين، يساعد على تقليل ومنع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وفي دراسة أخرى، خلص الباحثون، إلى أن تناول اللحوم الخالية من الدهون، والفواكه والخضراوات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.