العمليات الحقلية الموسمية: Seasonally field operations

وهي من العمليات التي تجرى موسميا او خلال فصل من السنة على الحيوانات ومنها:

1- تنظيف الحيوان (التطمير): Animal grooming

تعد نظافة ماشية الحليب من العمليات المهمة التي يجب اجراؤها باستمرار، لان نظافة الحيوان لها فوائد عديدة واهمها نظافة الحليب المنتج.

من المعروف ان الأبقار التي تقضي معظم وقتها في الحظائر تتعرض للأوساخ والروث الذي يعلق بجسمها نتيجة لرقودها على الارض، لذلك يجب اجراء عملية التطمير باستمرار. تحصل العملية باستخدام أنواع من الفرش وحسب كمية الاوساخ العالقة فاذا كانت الاوساخ العالقة كبيرة ورطبة فيجب استخدام فرشاة حديدة وبعدها فرشاة شعرية، اما اذا كانت الاوساخ جافة وقليلة فتستخدم الفرشاة الشعرية وباتجاه واحد من الاعلى الى الأسفل ويفضل عدم استخدام الماء لان ذلك يؤثر على الحيوان في الجود البارد. وحاليا يمكن تطمير الأبقار ميكانيكيا حيث توجد أجهزة تحوي على فرش شعرية تعمل بالتيار الكهربائي، كما في الاشكال ادناه.

يجري التطمير للحيوانات في وقت إقامة المعارض الخاصة بالحيوانات. وفي الأشهر الحارة يمكن غسل الحيوان بالماء مع مراعاة عدم تعريضه للتيارات الهوائية حتى لا يصاب بنزلات البرد ويجب مراعاة عدم حلب الأبقار وهي مبللة بالماء لضمان سلامة الحليب من التلوث. فوائد التطمير نظافة الحيوان وتحسين مظهره وتحفيز خلايا الجلد ونشاط الدورة الدموية وتخليص الحيوان من الحشرات والطفيليات والأتربة العالقة على الجسم.

شكل ادوات تطمير يدوية متنوعة

شكل مكائن تطمير الحيوان وفرش تطمير معلقة بسياج الحظيرة

شكل كيفية غسل الأبقار باستخدام الماء ومساحيق التنظيف

2- تقليد الاظلاف: Hoof trimming

أظلاف الحيوانات هي المرتكز الذي يقف عليه ويتحمل كل ثقل الحيوان وكلما كانت الاظلاف سليمة خالية من الامراض ونموها طبيعي يظهر ذلك على الحيوان من حركته ونشاطه. يحدث أحياناً للأظلاف ان تستطيل اكثر من اللازم بسبب بقاء الحيوان مددا فترة طويلة داخل الحظائر، اما الأبقار التي تخرج للمرعى باستمرار فان اظلافها تبقى بطول مناسب بسبب احتكاكها بالأرض وتأكل الاجزاء الزائدة منها، وان بقاء الحيوان في الحظائر وكثرة الرطوبة والاوحال في الارض يؤدي الى تعفن الاظلاف وهي من الامراض الخطرة والمتوطنة مما يؤدي الى ايذاء الحيوان ومنعه من الحركة، لذلك يجب مراقبة الحيوان باستمرار وقص الاجزاء الزائدة من الاظلاف من امام ومن لأسفل ويجب ان يكون القائم بالعملية متمرس في عمله لضمان عدم ايذاء الحيوان. جدير بالذكر ان العديد من مربي أبقار الحليب يضعون حوض مائي قبل الخروج من المحلب لتعقيم الاظلاف ومنه حدوث مرض تعفن الاظلاف.

ومن فوائد قص الاظلاف ما يلي:

أولا. المحافظة على توازن الحيوان أثناء المشي.

ثانياً. هنالك حيوانات تتآكل اظلافها فيجب تقليمها تحسبا لأصابتها بالجروح.

ثالثاً. العناية بتنظيف ما بين الظلفين لإزالة الاوساخ بينهما منعا لحدوث الامراض.

رابعاً. مهم جدا لتوازن الثيران أثناء عملية التلقيح الطبيعي.

شكل بعض أدوات قص الاظلاف

شكل طريقة قص أظلاف الأبقار في حصاره متنقلة

شكل بدء عملية قص الاظلاف والظلف بعد قصه وتنظيفه

3- قص الشعر: Hair clipping

وتجري هذه العملية موسميا او كلما دعت الحاجة، لذلك يقص الشعر عادة من منطقة الغمد للثيران وفي منطقة حول الضرع والافخاذ والبطن في الأبقار، كي لا يتلوث الحليب نتيجة سقوط الشعر او الفضلات العالقة أثناء الحلب وكذلك كي لا يتناوله المولود أثناء الرضاعة الطبيعية، ان عملية قص الشعر تمنع التصاق الفضلات بجسم البقرة وقد اكدت الدراسات فيا لعراق ان قص الشعر ورش الماء صيفا يقلل الاجهاد الحراري ويرفع كمية الحليب المنتج، تجري عملية قص الشعر في الدول الغربية وأمريكا على الحيوانات التي يجري تقديمها في المعارض وتتم بمقصات خاصة منها ما هو يدوي ومنها ما هو كهربائي.

شكل اداة قص شعر يدوية وكهربائية

4- عملية قص القرون: Dehorning

أحيانا تترك الحيوانات دون إزالة قرونها بعمر مبكر، لذلك تستطيل في بعض الأبقار اكثر من اللازم فيتم ازالتها باستخدام المنشار او مقص القرون Horn clipper  او باستخدام سلك معدني خاص لهذا الغرض، يجب الاحتراس من التقرب من منبث القرن خوف من حدوث نزف دموي. كما ويفضل ان تجري في وقت اعتدال الجو لضمان شفاءها بسرعة وعدم حدوث آية مضاعفات.

أدوات وطريقة قص اقرون في العجول

5- تجفيف ماشية الحليب: Dairy cattle drying

المقصود بها إيقاف عملية حلب الأبقار او الجاموس لتتوقف عن اعطاء الحليب ومن المعروف ان ماشية الحليب الأصلية تبلغ مدة الجفاف لديها 60-80 يوما، وذلك لإعطاء فرصة للأجنة داخل الرحم للحصول على العناصر الغذائية بدلا من إنتاج الحليب وكذلك اعطاء فرصة للبقرة للراحة والاستعداد لموسم ادرار لاحق، اما الماشية العراقية أو الجاموس فتكون مدة الجفاف لديها طويلة كثيرا ومن الطرائق المتبعة في التجفيف ما يأتي:

أ – التجفيف الفجائي: Sudden drying

وهي إيقاف عملية حلب الأبقار مباشرة دلالة لابتداء التجفيف لا سيما الأبقار قليلة الإنتاج وقد وجد الباحثون ان هذه الطريقة ليس لها تأثير سلبي على إنتاج الحيوان في المواسم اللاحقة.

ب – التجفيف التدريجي: Progressive drying

على وفق هذه الطريقة يجفف الحيوان على مدد طويلة كأن يحلب يوم ويترك يومين ثم يحلب وهكذا الى ان يجف ومن مساؤها ان الحليب الناتج تتغير صفاته الكيمياوية لبقائه مدة طويلة في الضرع او ان يكون الحلب جزئي أي ان يترك جزء من الحليب الموجود في ضرع الحيوان لحين جفافه وهذه العملية ممكن ان تستمر لمدة اسبوع، أحياناً تعامل ماشية الحليب المراد تجفيفها معاملة خاصة عندما يراد تجفيفها عن طريق تقليل العلف المقدم لاسيما العلف الأخضر وتقليل كمية الماء المقدم وبذلك يقل انتاجها ويجف. يجب العناية بالحيوانات الجافة وتغذيتها التغذية المناسبة ورياضتها لتهيئتها لموسم حليب قادم وهي في افضل حال.

6- التلقيحات ضد الامراض: Vaccinations against diseases

يجب تلقيح  الحيوانات موسميا ضد الامراض لضمان سلامتها وعدم اصابتها بها لأنها ستؤثر عليها وتخفض انتاجيتها وفي حالات أخرى وقد تؤدي الى هلاكها، وبصورة عامة تختلف امراض ماشية الحليب عن الأمراض التي تصيب الاغنام والماعز.

وتعطى الأدوية بصورة عامة عن طريق:

أ . الفم: كالجرعات والاقراص والكبسولات واللعوق.

ب. الانف: كقطرات الانف والابخرة.

ج. العين: كالغسول والمراهم وقطرات العين.

د. المستقيم: كالحقن الشرجية.

هـ. المهبل: كالغسول المهبلي.

و. الحلمات: كالمراهم والمحاليل والحقن.

ز. سطح الجلد: كالمراهم والكمادات والغسول والصبغات.

ح. خلال الجلد: كالحقن.

شكل تلقيح العجول والعجلات في الممرات (الحصارات)

المصدر: القدسي, ناطق حميد, جيال فكتور ايليا .2010.انتاج ماشية الحليب.