الاحتياجات المائية للشمام والقاوون

يحتاج الشمام والقاوون إلى توفر الرطوبة الأرضية بانتظام طوال فترة نمو النباتات ، وإلى تمام اكتمال نمو الثمار مع مراعاة ما يلي:

1- يعتبر الري الخفيف على فترات متقاربة أفضل من الري الغزير على فترات متباعدة.

2- تزداد الحاجة إلى الرطوبة الأرضية أثناء الإزهار وعقد الثمار.

3- تؤدي زيادة الرطوبة قبل وأثناء نضج الثمار إلى إحداث تشققات بها.

4- يجمع عديد من الدراسات على أن زيادة الرطوبة الأرضية - في المراحل الأخيرة لنمو الثمار - تأثير سلبيا على نسبة المواد الصلبة الذائبة بها.

5- يؤدي نقص الرطوبة الأرضية عن المستوى المناسب - في المراحل الأخيرة لنضج الثمار - إلى عدم تكون الشبك بها بصورة جيدة، ويعد ذلك عيبا تجاريا في أصناف القلمون الشبكي.

6- يؤدى الري بالرش إلى كثرة انتشار الإصابات المرضية.

وقد أوضحت الدراسات أن مستوى الرطوبة الأرضية يرتبط سلبيا مع محتوى الثمار من المواد الصلبة الذائبة الكلية ، والمادة الجافة ، والسكروز ، وحامض الأسكوربيك ، والبيتا كاروتين.

ويعتبر القاوون من الخضروات الحساسة للملوحة الأرضية، ومن الضروري استعمال مياه جيدة النوعية في الري.