المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية
Untitled Document
أبحث في الأخبار


قيمة الأكسدة القاعدية AOV) Alkaline Oxidation Value)


  

1182       12:01 مساءً       التاريخ: 30-4-2017              المصدر: زهرة محمود الخفاجي

أقرأ أيضاً
التاريخ: 2-1-2020 2001
التاريخ: 21-10-2019 1242
التاريخ: 22-5-2017 1308
التاريخ: 6-4-2017 1275
التاريخ: 16-12-2018 1507
قيمة الأكسدة القاعدية AOV) Alkaline Oxidation Value)
 
أحد المؤشرات الكيماوية التي تستعمل لتفريق الخل الناتج من العمليات التخمرية ومدى صلاحيته نظر اً لأنها تهدف إلى تقدير المركبات الكيماوية الناتجة، وتختص قيمة الأكسدة القاعدية بتحديد كميات مركب Acetoin بالنسبة لأنواع الخل المنتجة من مواد مختلفة وتتراوح من صفر – 242 اعتماداً على احتواء الخل على المركبات الأخرى من حامض الخل وغيره من المركبات وبعض القيم موضحة في الاتي : 
src=../../../medea/images/1_1065.jpg
 


Untitled Document
د. فاضل حسن شريف
كتاب الامام الباقر عليه السلام للشيخ الكعبي والقرآن...
حسن الهاشمي
الآثار الوضعية للذنوب... معالجة الاسلام لآفة الزنا (14)
د. فاضل حسن شريف
كتاب الامام الباقر عليه السلام للشيخ الكعبي والقرآن...
محمدعلي حسن
لا تعجب بعملك
د. فاضل حسن شريف
آيات قرآنية في كتاب مناسك الحج للسيد السيستاني (ح 2)
إسلام سعدون النصراوي
زواج النورين
د. فاضل حسن شريف
كتاب الحج للشيخ السبحاني والقرآن الكريم (ح 7)
عبد الهادي حسني
أسعد الناس
د. فاضل حسن شريف
مفاهيم من دعاء يوم دحو الارض (ح 11) (اهل البيت الأطهار)
حسن الهاشمي
الآثار الوضعية للذنوب... معطيات الزواج وتداعيات الزنا...
د. فاضل حسن شريف
مفاهيم من دعاء يوم دحو الارض (ح 10) (اهل البيت الأطهار)
حسن الهاشمي
رفقا بالفرقة الناجية؟!
أقلام بمختلف الألوان
جوائز مسابقة كنز المعرفة لشهر أيّار 2024
منتظر جعفر الموسوي
ما الفرق بين موازنة البرامج وموازنة البنود؟